里芋で簡単ポテサラ風 レシピ・作り方
「里芋で簡単ポテサラ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルで美味しい！里芋で作るポテトサラダの紹介です。レンジでチン！で簡単お気軽にできますよ。お好みの野菜を入れたりなどアレンジしてみてくださいね。里芋のねっとりとした食感とソーセージのジューシー感が癖になること間違いなしです。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 里芋は皮をむいて、一口大に切って、玉ねぎはくし切りにし、ソーセージは1.5cm幅に切ります。
- 2. ボウルに里芋を入れ、ラップをしたら600Wのレンジで7分加熱します。柔らかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
- 3. 別のボウルに玉ねぎとソーセージを入れ、ラップをしたら600Wのレンジで3分加熱します。
- 4. 冷めないうちに里芋をつぶしたら3と(A)を入れよく混ぜたら、青ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
里芋は小さめに切ると、加熱時間を短縮でき、潰しやすくなります。里芋の様子を見て加熱時間はご自分で調整してみてください。玉ねぎはレンジで温めておくことで、辛味が抜けて食べやすくなるのでぜひ試してみてくださいね！
たべれぽ
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