ピーマンとひき肉の甘辛丼 レシピ・作り方
「ピーマンとひき肉の甘辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりのピーマンがもりもり美味しく食べられる、どんぶりのレシピです。甘辛の味付けが白いごはんによく合い、食がどんどん進みます。豆板醤のピリッとしたアクセントもクセになります。がっつり大満足の一品です。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンを5mm幅に切ります。
- 2. フライパンを中火に熱し、牛豚合びき肉を炒めます。
- 3. 色が変わって火が通ったら1を加えて中火でさらに炒めます。
- 4. ピーマンがしんなりしてきたら弱火にして(A)を加え、全体に馴染んだら火から下ろします。
- 5. ごはんをよそったどんぶりに4を盛り、温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
牛豚合びき肉から脂が出てきますので、サラダ油などをひかなくても調理することができます。 辛さはお好みで、豆板醤の量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
