レンジでつくる なすと豚ひき肉のチーズ蒸し レシピ・作り方

「レンジでつくる なすと豚ひき肉のチーズ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なすとひき肉を挟んでチーズ蒸しにしてみました。ひき肉の旨味をなすが含んで溶けたチーズとよく合います。火を使わず、レンジ調理なので初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を使うとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. ナスはヘタを取り、1cm幅の斜め切りにします。水を入れたボウルに入れ5分程置きます。
  4. 4. ボウルに2、残りの肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく捏ねます。
  5. 5. 耐熱皿に3、4を交互に挟むように並び入れます。
  6. 6. 1を回し入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで10分程加熱します。
  7. 7. レンジから一度取り出し、ピザ用チーズを散らしてふんわりとラップをかけ、チーズが溶けるまで600Wのレンジで1分程加熱します。
  8. 8. レンジから取り出し、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

レンジはメーカーによって加熱時間を調整してください。チーズを香ばしく焼きたい場合は、材料をレンジ加熱後チーズを散らした後にトースターで焼いても美味しく頂けます。

たべれぽ

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