レンジでつくる なすと豚ひき肉のチーズ蒸し　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 2長ねぎはみじん切りにします。
• 3ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。
• 4ボウルに2、残りの肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく捏ねます。
• 5耐熱皿に3、4を交互に挟むように並べます。
• 61を回し入れ、ふんわりとラップをかけ、肉だねに火が通るまで600Wの電子レンジで6分程加熱します。
• 7一度取り出してピザ用チーズを散らし、ふんわりとラップをかけ、チーズが溶けるまで600Wの電子レンジで1分程加熱します。
• 8小ねぎを散らして完成です。