レンジでつくる なすと豚ひき肉のチーズ蒸し レシピ・作り方

「レンジでつくる なすと豚ひき肉のチーズ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なすとひき肉を挟んでチーズ蒸しにしてみました。ナスがひき肉の旨味を含み、コクのあるチーズとよく合います。火を使わずに、レンジで調理するので初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を使うとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。
  4. 4. ボウルに2、残りの肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく捏ねます。
  5. 5. 耐熱皿に3、4を交互に挟むように並べます。
  6. 6. 1を回し入れ、ふんわりとラップをかけ、肉だねに火が通るまで600Wの電子レンジで6分程加熱します。
  7. 7. 一度取り出してピザ用チーズを散らし、ふんわりとラップをかけ、チーズが溶けるまで600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  8. 8. 小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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