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ブルーチーズ香る トマトとチーズのクリームうどん レシピ・作り方
「ブルーチーズ香る トマトとチーズのクリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
ピザ用チーズとゴルゴンゾーラチーズの2種類のチーズを使用して、トマトとチーズのクリームうどんを作ってみました。他のお好みのチーズを組み合わせて使用しても美味しいですよ。包丁を使わずに簡単に作ることが出来るので、ぜひ試してみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- ソース
- カットトマト缶100g
- 牛乳200ml
- ゴルゴンゾーラチーズ40g
- ピザ用チーズ40g
- コンソメ顆粒小さじ1/3
- すりおろしニンニク小さじ1/3
- 有塩バター大さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 粉チーズ小さじ1/2
- バジル適量
手順
- 1耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをかけて、600Wの電子レンジでパッケージの表示通りに加熱します。
- 2フライパンに有塩バターとすりおろしニンニクを入れ、中火で香りが出るまで熱します。
- 3残りのソースの材料を入れ、弱火でとろみがつくまで加熱します。
- 41を入れ、混ぜ合わせて塩、黒こしょうで味を調えます。
- 5器に盛り付け、粉チーズを散らし、バジルを乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は冷凍うどんを使用していますが、ゆでうどんや乾麺でも代用して頂けます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
