バターでコク増し!めんたいクリームパスタ レシピ・作り方

「バターでコク増し!めんたいクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。 フライパンなんか使いたくない〜って方は、ボウルに具材を入れてレンジで加熱。その後茹でたスパゲッティと和えても美味しく仕上がります。かいわれの代わりに刻み海苔を散らすのもオススメです。

調理時間:15分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 明太子 40g
  • ベーコン 2枚
  • ブラックオリーブ 3粒
  • 牛乳 200ml
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 有塩バター 15g
  • 塩こしょう 少々
  • かいわれ大根 少々
  • パスタ 100g

作り方

  1. 1. 具材の準備をします。
  2. 2. 温めたフライパンに有塩バターを加えベーコンを炒めます。
  3. 3. 香りがでてきて、ベーコンが香ばしくなったら牛乳を加えます。
  4. 4. 切った具材と残りの材料をいれて軽く煮詰めます。
  5. 5. そこにお好みの固さに茹でたパスタを加え絡ませたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳の代わりに、無調整豆乳を使用するとヘルシーです。 辛子明太子を使用すると、ピリッとして美味しいです。お好みのものを使用して下さい。 濃厚さを出したい場合は、加熱する際に煮詰めるように作るとコクが増します。

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