バターでコク増し!めんたいクリームパスタ レシピ・作り方

「バターでコク増し!めんたいクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
350
4.35
(29)

クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。 フライパンなんか使いたくない〜って方は、ボウルに具材を入れてレンジで加熱。その後茹でたスパゲッティと和えても美味しく仕上がります。かいわれの代わりに刻み海苔を散らすのもオススメです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 具材の準備をします。
  2. 2 温めたフライパンに有塩バターを加え薄切りハーフベーコンを炒めます。
  3. 3 香りがでてきて、薄切りハーフベーコンが香ばしくなったら牛乳を加えます。
  4. 4 切った具材と残りの材料をいれて軽く煮詰めます。
  5. 5 そこにお好みの固さに茹でたパスタを加え絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳の代わりに、無調整豆乳を使用するとヘルシーです。 辛子明太子を使用すると、ピリッとして美味しいです。お好みのものを使用して下さい。 濃厚さを出したい場合は、加熱する際に煮詰めるように作るとコクが増します。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターとベーコンの香ばしい香りが食欲をそそるクリームパスタです。じっくり炒めたカリカリベーコンとまろやかなクリームソースが絶妙に絡み合い、オリーブの塩気がアクセントに。太麺を使うとソースの絡みが良く、まったりとした食感が楽しめます。しめじや海老、大葉などお好みの具材をアレンジしても美味しく、最後に海苔をトッピングすれば和風な味わいにも。手軽に作れるのに本格的な味わいが魅力です。
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ユーザーc1803c
ユーザーc1803c
2023.9.9
すぷらっしゅ お前の理解力の無さを他人のせいにするなよ、牛乳で茹でるならそうしろって書くだろwww😂
13人のユーザーが参考になった
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すぷらっしゅ
すぷらっしゅ
2022.2.22
事前にパスタを茹でると書いていなかったので ミルクを温めた時にパスタを茹でると思ったら パスタを茹でている前提になっていたのが非常に残念 深いフライパンが1つしかないので パスタを茹でるためにまた同じフライパンを使わないといけないので 洗ってお湯を茹でたり手間がかかりました。 初めにパスタを茹でる過程を組み込んでもらわないと困ります。 とても残念な気持ちになりました。
9人のユーザーが参考になった
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男メシ
男メシ
2021.11.25
今日は太麺を使ってみました。クリームソースとよく絡み美味しく仕上がりました。バターで炒めたカリカリベーコンがよく合いますね。
5人のユーザーが参考になった
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manaty
manaty
2021.1.23
ブラックオリーブはなかったので、枝豆入れてみました とても美味しく仕上がりました😋
4人のユーザーが参考になった
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v6be3d
v6be3d
2022.8.30
ブラックオリーブの瓶詰めを消費すべく。ソースは1人前にパスタ120g、たらこが足りなかったので火を止めてから混ぜ、かいわれの代わりにもみ海苔を。 まったりしたソースにオリーブの塩気が良いです。
3人のユーザーが参考になった
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Harekra2
Harekra2
2024.2.18
明太子を入れる時に、しめじと大葉も追加。 粉チーズなかったので、コクを出すために味噌を小さじ1/2ほど追加!良い感じでした。 牛乳200ccはレシピ通りでしたが、もう少しクリーミーさが欲しいので後50ccくらい追加しても良いかも?最後に海苔もトッピングしました!
2人のユーザーが参考になった
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あくまろろ
あくまろろ
2022.12.6
ベーコン→海老としめじ オリーブ、かいわれ大根→ネギ に無かったので変更しましたが 味付け凄く美味しかったです! 今度はベーコン&オリーブ入れて作ってみたいです。
2人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2025.2.16
全ての材料を加えてから 程よく煮詰めました。 ピリッとしながらもマイルドで、オリーブの塩気 ベーコンの香ばしさも加わり とっても美味しかったです😋💕夫からも好評でした❣️
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꯱ׁׅ֒.ꪀׁׅ𓈒𓐍
꯱ׁׅ֒.ꪀׁׅ𓈒𓐍
2023.7.5
安価で美味しいです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

美雨
美雨
粉チーズがない場合に代用できる物は有りますか?
kurashiru
kurashiru
粉チーズがない場合は、加熱で溶けるチーズを使ってくださいね。スライスチーズでも代用できます。ぜひお試しください。美味しくできますように。
はる
はる
ブラックオリーブなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
風味はなくなってしまいますが、無しでも美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひ試してみてくださいね♪
Risa Ooishi
Risa Ooishi
これは1人前の分量ですか?
kurashiru
kurashiru
一人前の分量です。 ぜひ試してみて下さいね!