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タラとレンコンの梅照り焼き レシピ・作り方
「タラとレンコンの梅照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.03(9)
タラとレンコンの照り焼きのご紹介です。梅肉をいれることによってよりさっぱりと食べられ、食のすすむおかずとなっています。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。短時間で簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1レンコンは皮を剥き5mm幅のいちょう切りにします。
- 2タラは一口大の大きさに切り、薄力粉をまぶします。
- 3ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、タラに火が通るまで炒めます。
- 53を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
梅肉はお好みで調整してください。
調味液を入れた後、加熱しすぎると焦げやすくなるので注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.03
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
