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白菜のコンソメスープ　レシピ・作り方

「白菜のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.40
(346)

白菜がとろけるほど柔らかく、ソーセージの旨味が決め手の優しいスープです。素材を生かしたシンプルな味つけなので、メインの料理をより一層引き立ててくれます。お肉やハーブなどを加えれば、一味違ったごちそうスープにもなるので、アレンジしてみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は5cm幅に切ります。ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 鍋に水を入れて、沸騰してきたら1、コンソメ顆粒を入れます。
  3. 3 白菜に火が通ってきたらコーンの水煮を加え、(A)を入れて味を調えます。
  4. 4 器によそい、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
346人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.10.22
しめじ追加🍄 隠し味で白だし少～しだけプラス。 黒胡椒はあとがけで…。 コーンの甘みもほのかに…♪ 白菜たっぷりでやさしい味わい♡ ほっこり温まるスープです💕
32人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.1.31
白菜を小さめに切って すぐできて◎ おいしかったです♪♡
25人のユーザーが参考になった
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カマじぃ
カマじぃ
2020.5.19
白菜がなかったのでキャベツで作りました！ 主菜作りながら簡単にできるので良かったです！
22人のユーザーが参考になった
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ぼみ
ぼみ
2021.11.28
コーンがなかったので入れなかったですが、美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
料理大好き😆
料理大好き😆
2021.8.7
すごく簡単で美味しかったです
5人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2021.3.2
コーンは入れなかったけど美味しい。 ニンジンをプラスしようと思って忘れてしまった💦
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ノムサリ
ノムサリ
2022.9.9
コーンは入れませんでしたが、にんじんを短冊切りで入れました！少し煮込みすぎたのか、味が濃くなってしまいましたが、とても体が温まるスープでした(*´ー｀*)
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.10.4
コーンの甘みがコンソメと合って美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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BUN🐶
BUN🐶
2021.4.23
簡単でした♪ ベーコンよりウィンナーの方が美味しいと思いました^_^ 白菜も消費できるのでまた作ります！
3人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

もちもちチーズだ～いすき💕
もちもちチーズだ～いすき💕
白菜はキャベツでもいいのですか❔❔
kurashiru
kurashiru
白菜はお好みでキャベツに代えていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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