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白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
「白菜のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.40(352)
白菜がとろけるほど柔らかく、ソーセージの旨味が決め手の優しいスープです。素材を生かしたシンプルな味つけなので、メインの料理をより一層引き立ててくれます。お肉やハーブなどを加えれば、一味違ったごちそうスープにもなるので、アレンジしてみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白菜60g
- コーンの水煮 (正味量)20g
- ソーセージ (2本)30g代用OK
- 水400ml
- コンソメ顆粒小さじ2
- (A)
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- トッピング
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1白菜は5cm幅に切ります。ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 2鍋に水を入れて、沸騰してきたら1、コンソメ顆粒を入れます。
- 3白菜に火が通ってきたらコーンの水煮を加え、(A)を入れて味を調えます。
- 4器によそい、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
352人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
