白菜のコンソメスープ レシピ・作り方

「白菜のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜がとろけるほど柔らかく、ソーセージの旨味が決め手の優しいスープです。素材を生かしたシンプルな味つけなので、メインの料理をより一層引き立ててくれます。お肉やハーブなどを加えれば、一味違ったごちそうスープにもなるので、アレンジしてみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 60g
  • ソーセージ (2本) 30g
  • コーン 20g
  • 400ml
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. コーンは水気を切っておきます。
  2. 1. 白菜は5cm幅に切ります。ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 鍋に水を入れて、沸騰してきたら1とコンソメ顆粒を入れます。
  4. 3. 白菜に火が通ってきたらコーンを加え、塩と黒こしょうを入れて味を調えます。
  5. 4. 器に注ぎ入れ、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメの量は、お好みで調整してください。 白菜はキャベツやレタスなど他の葉野菜でも美味しく作れます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ