さっぱりジューシー!トマトとシソの三角餃子 レシピ・作り方

「さっぱりジューシー!トマトとシソの三角餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シソが香るジューシーな餃子はいかがですか? 餃子の皮を三角に包んでかわいく! 食卓もいつもより華やかになります。 さらに羽根つきで、ワンランク上の餃子にも変身! おかずにも、おつまみにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 大葉をみじん切りにします。トマトを1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルに豚ひき肉、醤油、塩こしょうを加えてこねます。
  4. 3. 1を加えさらによく混ぜ合わせます。
  5. 4. 餃子の皮に1を乗せ、フチに水を付け、三角に包みます。
  6. 5. フライパンにサラダ油を加えて中火にかけ、餃子を並べます。
  7. 6. 3分程加熱し焼き色が付いたら、水溶き薄力粉を加えて蓋をし弱火で10分程蒸します。
  8. 7. 豚ひき肉に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けます。ポン酢を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトの水気が多い場合は、入れる前に水気を切って加えてください。 中まで火が通っているか確認し、火からおろして下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ