料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

さっぱりジューシー!トマトとシソの三角餃子

「さっぱりジューシー!トマトとシソの三角餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シソが香るジューシーな餃子はいかがですか? 餃子の皮を三角に包んでかわいく! 食卓もいつもより華やかになります。 さらに羽根つきで、ワンランク上の餃子にも変身! おかずにも、おつまみにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚ひき肉100g
  • トマト1個
  • シソ10枚
  • 餃子の皮20~25枚
  • 醤油10ml
  • こしょう少々
  • 水溶き片栗粉50ml

手順

  1. 1.
    しそをみじん切りにして、トマトを1cm角に切ります
  2. 2.
    ボウルに醤油、塩胡椒、ひき肉を加えてこねます
  3. 3.
    しそを加えてこねて、最後にトマトを加えて軽く混ぜます
  4. 4.
    餃子の皮に1を乗せ、三角に包みます
  5. 5.
    フライパンに大さじ1を加えて中火にかけ、餃子を並べます
  6. 6.
    水溶き薄力粉を加えて羽根つきになるまで蒸したら完成です
  7. 7.
    蒸し焼きの時間は10分前後が目安です

料理のコツ・ポイント

トマトの水気が多い場合は、入れる前に少し取って調整してください。
餃子の皮を包む時はゆっくり包むと綺麗に三角になります。
シソがお好きな方は一枚ずつ足して調整してください。
中まで火が通っているか確認し、火からおろして下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
M
2017年10月05日

⭐︎⭐︎

たべれぽ
Profile picture small
mari
2017年03月02日

三角餃子、すごく簡単に美味しく頂きました^o^❤︎

たべれぽ
Profile picture small
くぼあや
2017年02月16日

めちゃくちゃ美味しかったです!
トマトが嫌いな娘たちもパクパク食べました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
絶対また作ります!!

たべれぽ
Profile picture small
Kozue Kubota
2017年01月25日

美味しかった(o^^o)また作ります。

たべれぽ
Profile picture small
haru
2017年01月25日

美味しかったです❤️リピします❤️❤️❤️

コメント

aaachan
aaachan
美味しそうですね♡ タレはどうやって作ってあるのですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酢醤油やポン酢、お好みでラー油をつけていただくと美味しく召し上がれますので、お好みのものでお試しくださいね。
4ヶ月前
ちゃーる
ちゃーる
美味しかったです!母にも作ってあげたらレシピ教えてと言われました(*^^*)
1年前
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます^^
お母様にもぜひクラシルをご紹介ください♪
親子で餃子クッキングをも楽しそうです。
10ヶ月前
Yuko Koshimizu
Yuko Koshimizu
作ってみました。醤油入れ忘れて塩胡椒してのみ。
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
そんなときはタレで調整いただければ問題ありません^^
ぜひまた作ってみてくださいね♪
10ヶ月前
Yoshie Sugino
Yoshie Sugino
トマトなしでも大丈夫ですか?
1年前
大畑敬子
大畑敬子
トマトがメインみたいですね
1年前
kurashiru
kurashiru
ご質問のお返事が大変遅くなり申し訳ございません。
トマトの入った変わり餃子としてお紹介しておりますが、
トマトなしでもシソ入り餃子として美味しくお召し上がりいただけますよ。
その際餃子20個分の具材としては少なくなりますので豚肉の量を調整くださいね。
10ヶ月前
haru
haru
美味しかったです❤️リピします❤️❤️❤️
1年前
kurashiru
kurashiru
お返事がこんなにも遅くなってしまい申し訳ありません。
次回作っていただけたらたべれぽへの投稿をお待ちしております☆
10ヶ月前
大畑敬子
大畑敬子
本日試して見ました。水溶き片栗粉を薄力粉にしてしまいましたが美味しく出来ました
1年前
kurashiru
kurashiru
大畑さま
お返事がこんなにも遅くなってしまい申し訳ありません。
お試しいただけて嬉しいです。たくさんリピートしてくださいね♪
10ヶ月前
大畑敬子
大畑敬子
美味しいそう 本日試して見ます
1年前
たまぞう
たまぞう
作ってみました!これすごい美味しい〜❤️トマトの水分が肉汁みたいで美味しかった!
1年前
kurashiru
kurashiru
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
いつもの餃子に飽きたとき、ぜひまたお試しくださいね♪
10ヶ月前
れいぽん
れいぽん
水溶き片栗粉ですか?水溶き薄力粉ですか?!🙀
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
レシピ通り水溶き薄力粉でお願いします!
きっと素敵な仕上がりになると思います!
1年前
ひな
ひな
今日の夕食にしちゃいました。さっぱり食べられて、とっても美味しかったです!リピします!
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
中身を変えてもさっぱりしていますので、ぜひお試しください!
1年前
ひな
ひな
返信嬉しいです‼︎٩(๑´꒳ `๑٩)餃子の中にトマトが入るのはすごく斬新で、心を私の心をガッチリ鷲掴みされました(笑)お肉をツナにするのは、どんなでしょうか?( •ω•ฅ)
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
個人的にはツナの油が苦手なので、しっかりと油を切って混ぜたらもっとさっぱりするかと思います!
ツナ、、美味しそうですね!
1年前
ひな
ひな
なるほどですね!思い立ったときに豚ひき肉がなくて、ツナ缶なら常備してるからちょっと代用を考えたのですが、とりあえずやっぱり、初めて作るからレシピ通りにしてみました。確かに油を切っちゃえばさっぱり食べられそうですね◡̈♥︎
1年前
kurashiru
kurashiru
いろいろアレンジしてみるのも楽しいと思います^^
またオススメのアレンジあれば教えてくださいね♪
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り野菜のチーズ焼き
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundサツマイモでほくほく肉じゃが
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background焼肉のタレで やみつき春雨炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundオーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundレモン香る トースターで揚げないからあげ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください