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さっぱりジューシー!トマトとシソの三角餃子

「さっぱりジューシー!トマトとシソの三角餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シソが香るジューシーな餃子はいかがですか? 餃子の皮を三角に包んでかわいく! 食卓もいつもより華やかになります。 さらに羽根つきで、ワンランク上の餃子にも変身! おかずにも、おつまみにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】
豚挽き肉     100g
トマト      1個
シソ       10枚
餃子の皮     20~25枚
醤油       10ml
コショウ     少々
水溶き薄力粉   50ml
※油       大さじ1

【手順】
1. しそをみじん切りにして、トマトを1cm角に切ります
2. ボウルに醤油、塩胡椒、ひき肉を加えてこねます
3. しそを加えてこねて、最後にトマトを加えて軽く混ぜます
4. 餃子の皮に1を乗せ、三角に包みます
5. フライパンに大さじ1を加えて中火にかけ、餃子を並べます
6. 水溶き薄力粉を加えて羽根つきになるまで蒸したら完成です
7. 蒸し焼きの時間は10分前後が目安です

料理のコツ・ポイント

トマトの水気が多い場合は、入れる前に少し取って調整してください。
餃子の皮を包む時はゆっくり包むと綺麗に三角になります。
シソがお好きな方は一枚ずつ足して調整してください。
中まで火が通っているか確認し、火からおろして下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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mari
2017年03月02日

三角餃子、すごく簡単に美味しく頂きました^o^❤︎

たべれぽ
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くぼあや
2017年02月16日

めちゃくちゃ美味しかったです!
トマトが嫌いな娘たちもパクパク食べました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
絶対また作ります!!

たべれぽ
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Kozue Kubota
2017年01月25日

美味しかった(o^^o)また作ります。

たべれぽ
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haru
2017年01月25日

美味しかったです❤️リピします❤️❤️❤️

コメント

ちゃーる
ちゃーる
美味しかったです!母にも作ってあげたらレシピ教えてと言われました(*^^*)
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます^^
お母様にもぜひクラシルをご紹介ください♪
親子で餃子クッキングをも楽しそうです。
4ヶ月前
Yuko Koshimizu
Yuko Koshimizu
作ってみました。醤油入れ忘れて塩胡椒してのみ。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
そんなときはタレで調整いただければ問題ありません^^
ぜひまた作ってみてくださいね♪
4ヶ月前
Yoshie Sugino
Yoshie Sugino
トマトなしでも大丈夫ですか?
9ヶ月前
大畑敬子
大畑敬子
トマトがメインみたいですね
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問のお返事が大変遅くなり申し訳ございません。
トマトの入った変わり餃子としてお紹介しておりますが、
トマトなしでもシソ入り餃子として美味しくお召し上がりいただけますよ。
その際餃子20個分の具材としては少なくなりますので豚肉の量を調整くださいね。
4ヶ月前
haru
haru
美味しかったです❤️リピします❤️❤️❤️
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お返事がこんなにも遅くなってしまい申し訳ありません。
次回作っていただけたらたべれぽへの投稿をお待ちしております☆
4ヶ月前
大畑敬子
大畑敬子
本日試して見ました。水溶き片栗粉を薄力粉にしてしまいましたが美味しく出来ました
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大畑さま
お返事がこんなにも遅くなってしまい申し訳ありません。
お試しいただけて嬉しいです。たくさんリピートしてくださいね♪
4ヶ月前
大畑敬子
大畑敬子
美味しいそう 本日試して見ます
9ヶ月前
たまぞう
たまぞう
作ってみました!これすごい美味しい〜❤️トマトの水分が肉汁みたいで美味しかった!
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
いつもの餃子に飽きたとき、ぜひまたお試しくださいね♪
4ヶ月前
れいぽん
れいぽん
水溶き片栗粉ですか?水溶き薄力粉ですか?!🙀
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
レシピ通り水溶き薄力粉でお願いします!
きっと素敵な仕上がりになると思います!
10ヶ月前
ひな
ひな
今日の夕食にしちゃいました。さっぱり食べられて、とっても美味しかったです!リピします!
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
中身を変えてもさっぱりしていますので、ぜひお試しください!
10ヶ月前
ひな
ひな
返信嬉しいです‼︎٩(๑´꒳ `๑٩)餃子の中にトマトが入るのはすごく斬新で、心を私の心をガッチリ鷲掴みされました(笑)お肉をツナにするのは、どんなでしょうか?( •ω•ฅ)
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
個人的にはツナの油が苦手なので、しっかりと油を切って混ぜたらもっとさっぱりするかと思います!
ツナ、、美味しそうですね!
10ヶ月前
ひな
ひな
なるほどですね!思い立ったときに豚ひき肉がなくて、ツナ缶なら常備してるからちょっと代用を考えたのですが、とりあえずやっぱり、初めて作るからレシピ通りにしてみました。確かに油を切っちゃえばさっぱり食べられそうですね◡̈♥︎
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いろいろアレンジしてみるのも楽しいと思います^^
またオススメのアレンジあれば教えてくださいね♪
4ヶ月前
sion
sion
水溶き薄力粉の割合を教えてもらえますか?^^;
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回の水溶き片栗粉は1:1です!是非お試しくださいませ!
10ヶ月前
sion
sion
早々に回答ありがとうございます^ ^試してみます (˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しく出来ましたでしょうか。
また何かありましたらコメントお待ちしておりますね。
4ヶ月前
pon
pon
昨夜作りました♡めちゃくちゃ美味しくて彼も喜んで食べてくれました(*≧∀≦)ありがとうございました!
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お返事がこんなにも遅くなってしまい申し訳ございません。
トマトとシソでさっぱり、たくさん食べられますよね。
もりもり食べてくださいね♪
4ヶ月前
R∞
R∞
ありがとうございます!!挑戦してみます(^^)
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
是非オススメなのでお試しくださいませ!
コメントありがとうございました!
11ヶ月前
R∞
R∞
つけダレってなんですか??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
タレ
醤油、お酢 大さじ1
レモン汁 小さじ1
青ネギ 適量
となりますので、是非お試しください!
記載がなく申し訳ありませんでした!
11ヶ月前

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