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さっぱりジューシー！トマトとシソの三角餃子
シソが香るジューシーな餃子はいかがですか？
餃子の皮を三角に包んでかわいく！
食卓もいつもより華やかになります。
さらに羽根つきで、ワンランク上の餃子にも変身！
おかずにも、おつまみにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚ひき肉100g
- トマト1個
- シソ10枚
- 餃子の皮20~25枚
- 醤油10ml
- こしょう少々
- 水溶き片栗粉50ml
手順
- 1.しそをみじん切りにして、トマトを1cm角に切ります
- 2.ボウルに醤油、塩胡椒、ひき肉を加えてこねます
- 3.しそを加えてこねて、最後にトマトを加えて軽く混ぜます
- 4.餃子の皮に1を乗せ、三角に包みます
- 5.フライパンに大さじ1を加えて中火にかけ、餃子を並べます
- 6.水溶き薄力粉を加えて羽根つきになるまで蒸したら完成です
- 7.蒸し焼きの時間は10分前後が目安です
料理のコツ・ポイント
トマトの水気が多い場合は、入れる前に少し取って調整してください。
餃子の皮を包む時はゆっくり包むと綺麗に三角になります。
シソがお好きな方は一枚ずつ足して調整してください。
中まで火が通っているか確認し、火からおろして下さい。
餃子の皮を包む時はゆっくり包むと綺麗に三角になります。
シソがお好きな方は一枚ずつ足して調整してください。
中まで火が通っているか確認し、火からおろして下さい。
たべれぽ
mari
2017年03月02日
三角餃子、すごく簡単に美味しく頂きました^o^❤︎
くぼあや
2017年02月16日
めちゃくちゃ美味しかったです！
トマトが嫌いな娘たちもパクパク食べました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
絶対また作ります！！
Kozue Kubota
2017年01月25日
美味しかった(o^^o)また作ります。
haru
2017年01月25日
美味しかったです❤️リピします❤️❤️❤️
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コメント
お母様にもぜひクラシルをご紹介ください♪
親子で餃子クッキングをも楽しそうです。
そんなときはタレで調整いただければ問題ありません＾＾
ぜひまた作ってみてくださいね♪
トマトの入った変わり餃子としてお紹介しておりますが、
トマトなしでもシソ入り餃子として美味しくお召し上がりいただけますよ。
その際餃子20個分の具材としては少なくなりますので豚肉の量を調整くださいね。
次回作っていただけたらたべれぽへの投稿をお待ちしております☆
お返事がこんなにも遅くなってしまい申し訳ありません。
お試しいただけて嬉しいです。たくさんリピートしてくださいね♪
いつもの餃子に飽きたとき、ぜひまたお試しくださいね♪
レシピ通り水溶き薄力粉でお願いします！
きっと素敵な仕上がりになると思います！
中身を変えてもさっぱりしていますので、ぜひお試しください！
個人的にはツナの油が苦手なので、しっかりと油を切って混ぜたらもっとさっぱりするかと思います！
ツナ、、美味しそうですね！
またオススメのアレンジあれば教えてくださいね♪