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朝食に きのこたっぷりオムレツバーガー レシピ・作り方
「朝食に きのこたっぷりオムレツバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
きのこたっぷりのオムレツを、バンズではさんで片手でもパッと食べられるようにしてみました。オムレツは牛乳と粉チーズを入れてふんわりと仕上げています。とっても簡単にできるのに美味しくておしゃれなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを落とし、粗みじん切りにします。
- 2玉ねぎはみじん切りにします。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。
- 5しんなりしたら3を加え、大きくかき混ぜ半熟になったら、形を整え、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 6バンズは切り口の面を上にしてオーブントースターで1分温め、粒マスタードを塗ります。
- 7下になるバンズにレタスを敷き、5をのせ、上になるバンズではさんで完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が 異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
バンズの焼き加減はお好みで調節してください。
今回はバンズを使いましたが、食パンやクロワッサンなどでも代用できます。
お好みで塩こしょうをふるなどして、塩加減の調整をしてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
