ひな祭りにひし餅クッキー　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
• 1ボウルに無塩バター、砂糖、生クリームを入れて、白っぽくなるまで混ぜます。
• 2薄力粉を入れてよく混ぜます。3等分にしてそれぞれ別のボウルに入れます。
• 3緑色とピンク色の生地を作ります。それぞれのボウルに抹茶パウダーとストロベリーパウダーを加えてよく混ぜます。
• 4麺棒で5mmほどの厚さに伸ばし、緑、白、ピンクの順に重ねます。
• 5包丁でひし形に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。170℃のオーブンで15分焼いて完成です。