再生速度
ひな祭りにひし餅クッキー レシピ・作り方
「ひな祭りにひし餅クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひな祭りカラーの菱形のクッキーはいかがでしょうか。 卵を使わず作れ、お子様でも簡単に作れる可愛らしいクッキーです。 菱形以外に、お好みの型で型抜きしても、とても可愛く楽しく作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
手順
- 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに無塩バター、砂糖、生クリームを入れて、白っぽくなるまで混ぜます。
- 2 薄力粉を入れてよく混ぜます。3等分にしてそれぞれ別のボウルに入れます。
- 3 緑色とピンク色の生地を作ります。それぞれのボウルに抹茶パウダーとストロベリーパウダーを加えてよく混ぜます。
- 4 麺棒で5mmほどの厚さに伸ばし、緑、白、ピンクの順に重ねます。
- 5 包丁でひし形に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。170℃のオーブンで15分焼いて完成です。
コツ・ポイント
お好みの型で型抜きしてもかわいくお作りいただけます。 三温糖は、お好みで砂糖でも代用いただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
リーナ
2023.3.1
生クリームを牛乳にしても
問題なかったです◎
焼き時間は15分だと、
抹茶の色が
茶色っぽくなりました。
10分くらいで良かったです☆
焼き上がり、粗熱が取れると
サクサク…☆
おいしい♡
4人のユーザーが参考になった
さやか
2018.3.3
無塩バターをケーキ用マーガリンで、生クリームを卵黄で代用して作ってみました。
簡単に作れたし、子どもも喜びました✨
1人のユーザーが参考になった
白濱さん。
2017.3.3
焼いてる時に重みで下の生地が潰れた模様😭😭
抹茶を上にすると抹茶味が強く感じたので、次はいちご味、その次はプレーン味と、ローテーションで試してみたいです
1人のユーザーが参考になった
Megu Tonosu
2017.3.3
生クリーム、ストロベリーパウダーがなかったので、アドバイス通り生クリーム→卵黄、ストロベリーパウダー→食紅に代えて作ってみました!サクサクで、見た目もかわいく、味もおいしいです♪
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
焼く前の生地の状態で保存できますか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
無塩バターは有塩バターで代用できますか?
バターは省いても作れますか?
三温糖は他の種類の砂糖で代用できますか?
三温糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか?
薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?
薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?
道具について
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
失敗について
生地に粉っぽさが残りまとまりません
生地がゆるくてまとまりません
仕上がりの食感がかたくなりました
質問
ラクレドメロ
ストロベリーパウダーを、食紅の赤にしても大丈夫ですか?
kurashiru
味はつきませんが、食紅の赤で代用していただいても大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
SAKI.
ストロベリーパウダーはどこに売っていますか?
kurashiru
ストロベリーパウダーは製菓材料店などで販売していますので、探してみてくださいね。
はるか
卵が無くても作れますか?
kurashiru
こちらのクッキーは卵を使用せずにお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。