ひな祭りにひし餅クッキー レシピ・作り方

「ひな祭りにひし餅クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひな祭りカラーの菱形のクッキーはいかがでしょうか。 卵を使わず作れ、お子様でも簡単に作れる可愛らしいクッキーです。 菱形以外に、お好みの型で型抜きしても、とても可愛く楽しく作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 無塩バター 100g
  • 三温糖 60g
  • 生クリーム 大さじ1
  • 薄力粉 150g
  • ストロベリーパウダー 5g
  • 抹茶パウダー 5g

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター、砂糖、生クリームを入れて、白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 2. 薄力粉を入れてよく混ぜます。3等分にしてそれぞれ別のボウルに入れます。
  4. 3. 緑色とピンク色の生地を作ります。それぞれのボウルに抹茶パウダーとストロベリーパウダーを加えてよく混ぜます。
  5. 4. 麺棒で5mmほどの厚さに伸ばし、緑、白、ピンクの順に重ねます。
  6. 5. 包丁でひし形に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。170℃のオーブンで15分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みの型で型抜きしてもかわいくお作りいただけます。 三温糖は、お好みで砂糖でも代用いただけます。

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