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春雨のスパイシーカレー炒め煮　レシピ・作り方

「春雨のスパイシーカレー炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.40(35)
フライパン一つで作れる、春雨のスパイシーカレー炒め煮はいかがでしょうか。シャキシャキ食感の彩り野菜たくさん入れることで、鮮やかな見た目に仕上がります。晩ごはんのおかずにおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンと赤パプリカのヘタと種は取り除いておきます。
  • 1ピーマン、赤パプリカ、たまねぎは薄切りにします。
  • 2薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、(A)を入れて香りがたったら2を入れて炒めます。
  • 41を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、春雨、水を入れます。
  • 55分程加熱し、水分が少なくなったら(B)を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら、火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カレー粉の香りが食欲をそそるスパイシーな一品です。春雨がメインですが、鶏ささみや豚肉、ベーコンなどのお好みの肉と、ピーマンや人参、舞茸などの野菜を自由にアレンジできます。調味料は醤油やカレー粉を基本に、冷蔵庫の残り物で手軽に作れるのが魅力。子供も大人も楽しめる味付けで、何度もリピートしたくなる美味しさです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？また、省くことはできますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜で代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？また、省くことはできますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクで代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。

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