暑い日にはコレ！サラダうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトのヘタを取ります。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1 ミニトマトを串切りにします。
3. 2 レタスを一口大に手でちぎります。
4. 3 ボウルにささみを入れて酒を入れて全体になじませたら塩を両面に振ってラップをし、600Wの電子レンジで5分熱し、そのまま置いておきます。
5. 4 鍋にお湯を入れて沸騰させたらうどんを入れて茹で、水を切りお皿に盛ります。
6. 5 3を食べやすい大きさに割きます。
7. 6 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
8. 7 4に6をかけて、1、2、5をバランスよくのせれば完成です。