暑い日にはコレ!サラダうどん レシピ・作り方

「暑い日にはコレ!サラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にはさっぱりしたものが食べたい!そんなときにおススメなサラダうどんです。 ミニトマトやレタスで見た目の色合いも綺麗なので食欲が増します。 手の込んだ手順は無いので、比較的簡単にサッと作ることが出来ます。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1皿分)

  • うどん (200g)1玉
  • お湯 (うどんを茹でる用)適量
  • ミニトマト4個
  • レタス20g
  • 鶏ささみ100g
  • 適量
  • 大さじ1
  • ①マヨネーズ30g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①昆布茶小さじ1
  • ①水小さじ2

作り方

  1. 準備.
    ・ミニトマトのヘタを取ります。
  2. 1.
    ミニトマトを串切りにします。
  3. 2.
    レタスを一口大に手でちぎります。
  4. 3.
    ボウルにささみを入れて酒を入れて全体になじませたら塩を両面に振ってラップをし、600Wの電子レンジで5分熱し、そのまま置いておきます。
  5. 4.
    鍋にお湯を入れて沸騰させたらうどんを入れて茹で、水を切りお皿に盛ります。
  6. 5.
    3を食べやすい大きさに割きます。
  7. 6.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  8. 7.
    4に6をかけて、1、2、5をバランスよくのせれば完成です。

料理のコツ・ポイント

今回野菜はレタスとミニトマトを使用しましたが、玉ねぎやかいわれなど、お好きな野菜でアレンジ可能です。また、ささみの代わりにツナを使用しても美味しく召し上がれます。
昆布茶が無い場合は無くても構いませんが、しょうゆをめんつゆに変えたり、白だしを加えてみたりしてください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background生姜でピリ辛コンソメスープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundきのこたっぷり鶏もも肉のバタポン炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください