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イタリア風味！チーズにんじんしりしり レシピ・作り方
「イタリア風味！チーズにんじんしりしり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
沖縄料理で有名なにんじんしりしりをチーズ味にアレンジしました。オリーブオイルとニンニクとチーズの相性はバッチリで、にんじんともよく合いますよ。辛い物がお好みの方は、鷹の爪を一緒に炒めてもおいしくできますよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじんをスライサーで細切りにします。
- 2 フライパンに(A)を入れて中火で温め、香りが立ってきたら1、塩こしょうを入れて炒めます。
- 3 にんじんがしんなりとしてきたら粉チーズを入れて弱火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて、バジルをのせてできあがりです。
コツ・ポイント
スライサーがない場合には、包丁で細切りにしてくださいね。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくと粉チーズが織りなすイタリアンな風味が口いっぱいに広がる、和洋折衷の一品です。細切りにんじんをしっかり炒めることで甘みが引き立ち、粉チーズとの相性は抜群。オリーブオイルで炒めた香ばしい香りが食欲をそそります。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったり。バジルを加えたり、溶き卵を入れたりとアレンジも自在です。
ハルハワママ
2021.11.18
にんじんの甘苦い味が苦手だったので…少しでも味を消すためにお酒大さじ1杯入れました。
めちゃくちゃ美味しかったです❤️また作ります
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.8.26
粉チーズの香ばしさが
口いっぱいにひろがって
炒めたにんじんがやわらか♪
すぐできる◎
オイシイおかず♡
9人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.8.19
にんじんのペペロンチーノ風って感じです。にんじんしりしりと甲乙つけがたい旨さ。
7人のユーザーが参考になった
ern
2023.12.11
人参1本約150(正味)・オリーブオイル大1強・粉チーズ大1.5に変更、バジルなし黒胡椒をたっぷりと。美味しいけど少し油っこいのが気になる、次はオリーブオイル少し減✏️
4人のユーザーが参考になった
Vöglein
2023.10.7
イタリアンなニンジンしりしり、すごく美味しかったです！倍量で作って溶き卵も投入、作り置きにするのでイタリアンハーブミックスのハーブソルトで味付けしました。また作ります。
3人のユーザーが参考になった
ちひ
2021.9.20
ずっとこんなしりしりを食べたいと思ってたので、このレシピに巡り会えてよかったです。
3人のユーザーが参考になった
みかりん
2021.8.1
にんじんと粉チーズ消費で。にんにくがいい風味を出していて、とてもおいしかった！
3人のユーザーが参考になった
かの
2021.9.25
イタリアンレストランの味◎
家族にも大好評でもっと食べたい！！！と言われました！
本当に美味しかったです◎
次はもっと量を増やして作ります♪
2人のユーザーが参考になった
S
2021.6.11
にんじんの甘さと粉チーズがよくあっていました
炒める時にニンニクも使うので、ニンニクの風味もして美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
まき
冷蔵庫に入れて作りおきは可能でしょうか？？
kurashiru
冷蔵庫に入れて、2～3日を目安に保存していただけますよ。
美味しいうちにお召し上がりくださいね。
おいしく作れますように。
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