イタリア風味！チーズにんじんしりしり

【材料】 2人前
にんじん　　　　　　　　　1/2本
①オリーブオイル　　　　　大さじ1
①すりおろしニンニク　　　小さじ1/2
塩こしょう　　　　　　　　少々
粉チーズ　　　　　　　　　大さじ1
バジル（生）　　　　　　　適量

【手順】
1. にんじんをスライサーで細切りにします。
2. フライパンに①を入れて中火で温め、香りが立ってきたら1と塩こしょうを入れて炒めます。
3. にんじんがしんなりとしてきたら火を止め、粉チーズを入れて混ぜます。
4. 器に盛り付けて、バジルをのせて出来上がりです。