イタリア風味!チーズにんじんしりしり レシピ・作り方

「イタリア風味!チーズにんじんしりしり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

沖縄料理で有名なにんじんしりしりをチーズ味にアレンジしました。 オリーブオイルとニンニクとチーズの相性はバッチリで、にんじんとも良く合いますよ。 辛い物がお好みの方は、鷹の爪を一緒に炒めてもおいしくできますよ。
調理時間:15分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • にんじん1/2本
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 粉チーズ大さじ1
  • バジル (生)適量

作り方

  1. 1.
    にんじんをスライサーで細切りにします。
  2. 2.
    フライパンに①を入れて中火で温め、香りが立ってきたら1と塩こしょうを入れて炒めます。
  3. 3.
    にんじんがしんなりとしてきたら火を止め、粉チーズを入れて混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り付けて、バジルをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
スライサーがない場合には、包丁で細千切りにしてくださいね。

たべれぽ

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