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餃子の皮で カレーポテトパイ レシピ・作り方
「餃子の皮で カレーポテトパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中はトロトロ、外はカリカリの、餃子で簡単 カレーポテトパイです。 ポテトとマッチしたカレーの風味が口いっぱいに広がり、一口食べたら止まらない一品です。 餃子の皮が余った時やビールのお供に、是非試してみてくださいね。
材料 (10個分)
手順
- 準備 じゃがいもは流水で洗って、芽を取り皮を剥いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。ボウルに入れ、ラップでふんわり包み、500Wのレンジで4分程度加熱します。
- 2 1を温かいうちに潰します。
- 3 ハムを1cm幅に切ります。
- 4 2に3と(A)を混ぜ合わせます。
- 5 餃子の皮に4とピザ用チーズを乗せ、皮の縁に水をつけてフォークで押さえ閉じていきます。
- 6 鍋に多めのサラダ油を入れ、中火できつね色になるまで揚げ焼きし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもに牛乳を加えることで、舌触りがなめらかになります。 塩加減はお好みで調整してください。 餃子の皮は揚げている際に具が飛び出てしまわないように、フォークでしっかりと留めてください。 揚げ油は、鍋底から3cm程度入れて下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
餃子の皮で包んで揚げることで、外はパリッと中はホクホクの食感が楽しめます。じゃがいも、チーズ、ハム(またはベーコン)をカレー粉で味付けした具材は、ケチャップやマヨネーズと相性抜群。味付けは濃いめにするのがコツです。サイドメニューやおつまみにぴったりで、家族みんなでパクパク食べられる人気メニューに。インドのサモサのような本格的な味わいも楽しめます。
mika
2021.2.18
じゃがいも3個と、ハムの代わりにベーコンとツナも入れました。
カレー粉がアクセントになって美味しかったです😋
6Pチーズを細かく切って入れたのも、とっても美味しかった( ´∀`)b︎💕
大判の皮20枚分出来ました。。。
ケチャップがめちゃくちゃ合う~☺️
子供たちも気に入って沢山食べてくれました!
パリッパリでホント美味しかった。リピ決定です(*^^*)
9人のユーザーが参考になった
やっこりん☆
2021.8.14
わたし的には失敗してしまいました
また頑張りたいです
6人のユーザーが参考になった
クローバー🍀
2021.8.14
形を、小籠包みたいにしました‼️
また、中のチーズをキャンディーチーズにしてみました。
3つ食べたらもうお腹いっぱい
3人のユーザーが参考になった
チョレギちゃん
2021.7.2
餃子の皮が余ってたので作りました!
とても綺麗にできたし、おいしかったです☺️
1人のユーザーが参考になった
めぐみ
2021.5.11
チーズ忘れましたが、美味しかったです。特にタバスコやケチャップが合います。皮が余った時にまたやります。
1人のユーザーが参考になった
たいぴ
2019.11.16
人気おかずで一瞬で無くなりました!
1人のユーザーが参考になった
ころ
2017.8.27
揚げるまでは40分くらい。
じゃがいも1個でその他の材料も半分で20個出来た。
カレールーをおろしでけずって1個の半分弱をいれたけど、若干味が薄かったからもうちょっと入れてもいいかも。
揚げる温度は170度くらいがいいかな?
1人のユーザーが参考になった
03020319
2025.1.10
おいしいのはおいしいですが、手間を考えると可もなく不可もない感じです..
ポテトは電子レンジだとなかなか潰せるまで柔らかくならないので茹でた方が良さそうです(ᐡ. .ᐡ )
とろけるチーズをレシピより少なめに入れてみましたが食べたら全くわからなかったです....
カレー粉が多くならないように少なめに入れてマヨネーズを少しだけ足しました。中身の具材がかなり余りそうだったのでぎゅうぎゅうに包んだら開いてしまいました..余った中身はもうポテトサラダに..
これなら餃子作るかなぁというかんじでリピはなさそうです
corino
2024.3.27
メンチカツ揚げのついでに作りました。
美味しかったです!!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
ピザ用チーズはスライスチーズで代用できますか?
Aスライスチーズで代用できます。 - Q
牛乳の代用はありますか?
A豆乳や生クリームで代用できます。レシピと同量を目安にご用意ください。
質問
さーもん
カレー粉がないのでカレールーを刻んで入れても大丈夫でしょうか?🤔
kurashiru
カレールウでも代用していただけますよ。
包丁でよく細かく刻むか、おろし器などで削って使用してくださいね。
また、カレールウには既に調味料などが含まれていますので、分量はお好みで調節してください。
えりな
牛乳が無いんですが、入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
じゃがいもに牛乳を加えることで、舌触りがなめらかになり美味しくなるポイントとなります。こちらのレシピではぜひ牛乳を加えて作ってくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
もも
バジルは抜いてもいいですか?
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バジルは省いてもお作りいただけます。使用することでより風味良く仕上がりますので、ご用意できる際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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