余ったサンドパンで！チーズたっぷりラザニア風

「余ったサンドパンで！チーズたっぷりラザニア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

使い切れなかったサンドイッチ用のパンを使って、ラザニア風を作りました。薄い生地にしっかり具材が重なり、味も凝縮されて濃厚なチーズと絡み合います。トッピングの温泉卵がとろ〜りと全体にコクを出してくれます。是非、お試しください。

調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 1人前
鶏ひき肉　　　　　　　　　　　　　　100g
ニンニク　　　　　　　　　　　　　　1片
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　60g
コーン　　　　　　　　　　　　　　　40g
オリーブオイル　　　　　　　　　　　適量
塩こしょう　　　　　　　　　　　　　少々
スライスチーズ（モッツァレラ）　　　2枚
ピザ用チーズ　　　　　　　　　　　　40g
サンドイッチ用食パン　　　　　　　　3枚
温泉卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
①ピザソース　　　　　　　　　　　　大さじ2.5
①中濃ソース　　　　　　　　　　　　小さじ1.5
パセリ　　　　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 玉ねぎは薄くスライスします。
3. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出たら、中火でしんなりするまで玉ねぎを炒めます。
4. 3に鶏ひき肉、コーン、塩こしょうを加え全体に火が通ったら弱火にし、①を加えて絡めます。
5. 耐熱皿にサンドイッチ用食パン、4、スライスチーズの順に重ねていきます。
6. 5の上に温泉卵とピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで7〜8分焼いて仕上げにパセリを振りかければ完成です。