料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ナスのチーズアボカドトマト焼き

「ナスのチーズアボカドトマト焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ウインナーとチーズの塩分と、オリーブオイルの風味でとても美味しいチーズ焼きです。 トマトとアボカドの相性もバッチリ! オリーブオイルをかけて焼く、ちょっとイタリアンな雰囲気のチーズ焼きです。 味付けも簡単!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
ナス        2個
ウィンナー     6本
トマト       1個
アボカド      1/2個
ミックスチーズ   80g
塩         少々
オリーブオイル   大さじ2

【手順】
1. ナスは、ヘタを取り、長さを半分にしてから5mm幅に切ります。
2. ウインナーを斜めにスライスします。
3. トマトを角切りにします。
4. アボカドを角切りにします。
5. ナスを耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
6. グラタン皿にナスを並べ塩をかけ、ウインナーを乗せます。
7. トマトとアボカド、チーズを乗せます。
8. オリーブオイルをかけてオーブントースターで5〜10分チーズがこんがりするまで焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ナスは、切った後必ず水に浸してアク抜きをして下さい。
オーブントースターのみでは、ナスに火が通りにくいので、電子レンジで加熱をしてください。
電子レンジで加熱する際には、必ずラップをし、水分が飛んでしまうのを防いでください。

たべれぽ

たべれぽ
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Akira Kimura
2017年07月28日

定番です。
茄子、アボカドの分量を倍にしてボリュームたっぷりで作っています。オーブン時間は20分弱でやっと焦げ目が付きます。

たべれぽ
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Noriko Hikida
2017年05月26日

あっさり美味しい味で、ワインと共にいただきました!

たべれぽ
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Mari
2017年02月15日

簡単に美味しく作れました!ほとんど味付けがないのに美味しくて、びっくりです。野菜が摂れていいです♪

コメント

たいちゃん
たいちゃん
茄子やトマトの水分が出て、下の方が水っぽくなってしまったのですが何がいけなかったのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
手順6でナスの上に塩をふりかけますが、ここで塩をかけすぎてしまうと沢山の水分がでてしまいますので
ご注意下さいね。
ぜひまた作ってみて下さいね
先月
ふにゃこ
ふにゃこ
彩り鮮やかですねぇ 我が家はチーズ大好きなので、トライします!🍆をレンジで温めたあと、アク取りしないでいいんですね
2ヶ月前
mai
mai
予熱ありですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、庫内を熱くしてから入れてください。
お作りいただいた感想もお待ちしておりますね。
6ヶ月前
ちひろ
ちひろ
オーブンの温度は何度くらいが目安ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
200度の設定のオーブントースターを使用しました。
8ヶ月前
ちぃ
ちぃ
オリーブオイルかけなくても大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ!かけると風味が良くなりますがなくてもできますよ。是非お試しくださいね!
8ヶ月前

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