ナスのチーズアボカドトマト焼き レシピ・作り方

「ナスのチーズアボカドトマト焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ウインナーとチーズの塩分と、オリーブオイルの風味でとても美味しいチーズ焼きです。 トマトとアボカドの相性もバッチリ! オリーブオイルをかけて焼く、ちょっとイタリアンな雰囲気のチーズ焼きです。 味付けも簡単!

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 2個
  • ウインナー 6本
  • トマト 1個
  • アボカド 1/2個
  • ミックスチーズ 80g
  • 少々
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1. ナスは、ヘタを取り、長さを半分にしてから5mm幅に切ります。
  2. 2. ウインナーを斜めにスライスします。
  3. 3. トマトを角切りにします。
  4. 4. アボカドを角切りにします。
  5. 5. ナスを耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 6. グラタン皿にナスを並べ塩をかけ、ウインナーを乗せます。
  7. 7. トマトとアボカド、チーズを乗せます。
  8. 8. オリーブオイルをかけてオーブントースターで5〜10分チーズがこんがりするまで焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ナスは、切った後必ず水に浸してアク抜きをして下さい。 オーブントースターのみでは、ナスに火が通りにくいので、電子レンジで加熱をしてください。 電子レンジで加熱する際には、必ずラップをし、水分が飛んでしまうのを防いでください。

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