レンチンで豚バラ肉の甘辛韓国風 レシピ・作り方

「レンチンで豚バラ肉の甘辛韓国風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、レンジで簡単に作れる豚バラ肉の甘辛韓国風はいかがでしょうか。 朝漬けて、夜レンジで加熱することも出来るので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにとても便利ですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ニンニクの芽50g
  • 調味料
  • コチュジャン大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは5mm幅に切り、ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、1と2を入れ和え、ふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で10分漬けます。
  4. 4.
    3を600Wのレンジで3分加熱したら混ぜ合わせ、再度火が通るまで3分程加熱します。
  5. 5.
    皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ニンニクの芽以外に、ピーマンやにんじんなどを入れても美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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グ ミ
2018年04月07日

レンチンだから安いお肉でも柔らかく美味しかったです♡
辛すぎず美味しかったです。
レンチンは簡単ですぐ出来るのがいいですね。
またリピします〜♬

コメント

うぐいす
うぐいす
思ったより甘い味付けでした。
ピリ辛にしたいときは豆板醤を少し加えてもいいでしょうか?
他に何か合うものはありますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ピリ辛にしたい場合は、唐辛子粉や豆板醤を少量加えてお好みの辛さに仕上げてみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
3週間前
amint
amint
にんにくの芽がないときは、どうしたらよいですか??
先月
kurashiru
kurashiru
ニンニクの芽がない場合は、仕上がりの風味は変わりますが、省いてもお作りいただけますよ。とても美味しいので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
先月
ちーご
ちーご
すべて和えたあと、冷凍保存し食べる時にレンジにかけても大丈夫でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
冷凍保存を行い、長時間保管してしまうと、肉に味が付きすぎてしまい濃い仕上がりになってしまうのと、解凍した際に水分が出てしまい食材の風味が落ちてしまいますのでお勧めしておりません。朝漬けて、夜レンジで加熱する事も出来ますのでぜひ作ってみてくださいね。
先月

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