ごま香るトマト肉うどん

「ごま香るトマト肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏に嬉しいさっぱりした味付けのうどんです。 簡単に作れるので1人分のお昼ご飯にもおすすめです。 ごまと大葉の風味が効いていて美味しいうどんです。 材料も少なくお手軽なので是非、作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • うどん (冷凍)200g
  • 豚ひき肉100g
  • ごま油大さじ1
  • ミニトマト6個
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①白いりごま大さじ1
  • ①水50ml
  • ①鷹の爪輪切り小さじ1/2
  • 大葉2枚

手順

  1. 1.
    冷凍うどんをボウルに入れてラップをかけて500Wの電子レンジで4分加熱し、皿に盛り付けます。
  2. 2.
    ミニトマトはヘタを取り、4等分に切り、大葉は刻みます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
  4. 4.
    3に①を加えて馴染むまで全体をよく混ぜます。
  5. 5.
    1に2と4を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍うどんは茹でたうどんでも代用いただけます。
冷凍うどんは規定時間加熱してください。
大葉なしでも美味しくできます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
よん
2018年03月19日

白ゴマはえごまで、しそは白ネギで代用して作りました!担々麺みたいでおいしかったです。

たべれぽ
Profile picture small
Shiho
2018年03月14日

別レシピと共に。大葉が無かったのでネギで代用。簡単美味しくできました!

たべれぽ
Profile picture small
雅美
2017年09月05日

卵をトッピングしました。
鷹の爪が無かったので、
七味を入れました。
美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
まる
2017年08月23日

細麺の方が絡んで美味しいかもしれないです。私は少しタレに片栗粉をいれてトロミをつけました。あと、生姜とニンニクも入れて大人の味付けになったと思います。意外にあっさりとした味で、ツルっと食べれてしまいます。今度はそうめんで作ってみようかと思います!!

たべれぽ
Profile picture small
RIAVY
2017年08月19日

うどんではなく中華麺で!簡単でとても美味しかったです(^^)鷹の爪のピリ辛と大葉の風味がいいですね!リピ決定~!!

たべれぽ
Profile picture small
Tom sak
2017年08月12日

しそと唐辛子をきらしてたのですが、それがなくてもとっても美味しかったです!次は、2つとも入れて作りたいと思ってます☆

たべれぽ
Profile picture small
とん
2017年08月09日

こってり甘めのタレで美味しかったです!
トマトを一緒に頬張れば口もさっぱりしてするする食べれちゃいます。
シソの香りも爽やかでまた作りたいです。
ちなみに鷹の爪が無かったので一味にして、白ごまがなかったので黒胡麻にしました。

たべれぽ
Profile picture small
Yuka Aoki
2017年08月05日

簡単でした✨

たべれぽ
Profile picture small
Shara
2017年08月02日

特価品のうどんとミンチで節約ランチ。

コメント

さくりゃん
さくりゃん
600wだったらどのくらいレンジでチンすれば良いですか??

あと、冷凍のうどんは茹でられますか??
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジで4分の場合、600Wでは約3分20秒です。こちらの時間は目安ですので、様子を見ながら加熱時間を調節してみてくださいね。また、冷凍うどんは茹でてお作りいただくことも可能です。茹で時間につきましては、お買い求めいただいた冷凍うどんのメーカーの指定時間を目安に調理してみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ひき肉に少しニンニクを入れました✨まぢ美味しいです!
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background電子レンジで簡単 レンコンチップス
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundもりもり根菜きんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単彩り野菜チーズバーニャカウダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豆苗と豚肉のレモンペッパー炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundご飯が進む キャベツと鶏肉のガリバタ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください