てりたまチキンピザトースト レシピ・作り方

「てりたまチキンピザトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

照り焼きチキンとチーズ、半熟卵が相性抜群のトーストはいかがでしょうか。ボリュームがあり、食べ応え満点の一品なので、がっつり食べたい時の朝食や、ランチなどにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切り) 1枚
  • 照り焼きチキン
  • 鶏もも肉 100g
  • ピーマン 1/2個
  • 玉ねぎ 20g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • ピザ用チーズ 20g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて火が通るまで3分ほど焼きます。
  5. 4. 1を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒め、①を加えて全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
  6. 5. 食パンに4を広げ、ピザ用チーズを中央にくぼみを作るようにのせ、くぼみに卵を入れ、マヨネーズをかけます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  7. 6. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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