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バター香る たっぷりきのこと鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方
「バター香る たっぷりきのこと鶏肉の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.57(19)
醤油とバターの香りが食欲をそそる炊き込みご飯の紹介です。やわらかい鶏肉ときのこをふんだんに使っているので満足感があります。
今回は、「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ」を使用。バターをメインの材料としつつクリームチーズなども入っているのでバターのコクとやわらかく混ぜ込みやすいという特長があります。ぜひ、バターの新しいおいしさを実感してみてくださいね。
今回は、「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ」を使用。バターをメインの材料としつつクリームチーズなども入っているのでバターのコクとやわらかく混ぜ込みやすいという特長があります。ぜひ、バターの新しいおいしさを実感してみてくださいね。
Sponsored by 株式会社 明治
材料（2合分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1米はよく洗っておきます。しめじは根元を切り小房にわけ、人参は千切り、油揚げは1cmの幅に切ります。鶏肉は小さめの一口大に切り、酒をもみこんでおきます。
- 2炊飯器の釜に米と1の具を加え、(A)を入れます。この時、水分は2合の線の部分まで加えてください。
- 3材料を全て加えたら通常通り炊きます。
- 4炊けたら、「明治スプレッタブル」を加え全体を混ぜ合わせます。
- 5器に盛り、お好みでネギを散らして完成です。
コツ・ポイント
・釜に具材を入れる際、鶏肉に合わせた酒も一緒に加えてくださいね。
・動画では、お米は研いでいますが浸水はさせずに炊いています。ご使用の炊飯器や鍋などに合わせて浸水や加水の調節をしてくださいね。
・きのこはまいたけや椎茸などお好みのものを使用してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターの香りと醤油の旨味が見事にマッチした、食欲をそそる炊き込みご飯です。たっぷりのしめじがジュワッと旨味を放ち、ネギのシャキシャキした食感がアクセントになっています。水加減のコツは、先に調味料と水を2合のメモリに合わせてから具材を入れること。具だくさんでもしつこくない上品な味わいで、箸が止まらなくなります。おこげも絶品です。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
