サーモンとカブのさっぱりマリネ レシピ・作り方

「サーモンとカブのさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱり美味しい、サーモンとカブのマリネはいかがでしょうか。 簡単に作れるので、あと一品欲しい時や忙しい時などに最適です。 マリネ液は他の魚介類やサラダなどにも使えるので、とても便利ですよ。 ワインにもぴったりなマリネなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • カブ1個
  • 紫玉ねぎ1/2個
  • スモークサーモン70g
  • 小さじ1/2
  • マリネ液
  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    カブは半分に切ったら、5mm程度にスライスし、塩をまぶしておきます。
  2. 2.
    紫玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 3.
    マリネ液の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1の水分を切り、2とサーモンと3を和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レモン汁の代わりに、ワインビネガーや、普通の穀物酢などでも代用できます。
サーモン以外の魚介類でも美味しく作れます。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜としらすの和風和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツの洗い方
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンカツで 親子カツ丼
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください