ミュートを解除

サーモンとカブのさっぱりマリネ　レシピ・作り方

「サーモンとカブのさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.52(28)
さっぱり美味しい、サーモンとカブのマリネはいかがでしょうか。
簡単に作れるので、あと一品欲しい時や忙しい時などに最適です。
マリネ液は他の魚介類やサラダなどにも使えるので、とても便利ですよ。
ワインにもぴったりなマリネなので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:17
    1.カブは半分に切ったら、5mm程度にスライスし、塩をまぶしておきます。
  • 0:11
    2.紫玉ねぎは薄くスライスします。
  • 0:24
    3.マリネ液の材料を混ぜ合わせます。
  • 0:25
    4.1の水分を切り、2とサーモンと3を和えたら完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の代わりに、ワインビネガーや、普通の穀物酢などでも代用できます。 サーモン以外の魚介類でも美味しく作れます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
435kcal
炭水化物：
15.4g
脂質：
33.9g
塩分量：
3.5g
タンパク質：
14.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生サーモンの旨味とレモンの爽やかな酸味が見事にマッチした本格的なマリネです。カブの心地よい歯ごたえと赤玉ねぎの風味が料理を引き立て、さっぱりとした味わいなのに酸っぱすぎない絶妙な味付けに仕上がります。白ワインとの相性も抜群で、こってりとした肉料理の付け合わせとしても最適。冷蔵庫にある野菜でアレンジも楽しめる手軽さも魅力です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ