長ねぎのシンプルグラタン レシピ・作り方
「長ねぎのシンプルグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具材は長ねぎだけのシンプルなグラタンです。柔らかく煮た長ねぎは甘味があり、ホワイトソースとピザ用チーズとの相性がぴったりです。長ねぎのおいしさが味わえる一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
- 2. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
- 3. 有塩バターがなじんだら(A)を入れて、弱火で5分程煮ます。
- 4. 長ねぎがしんなりしたらホワイトソースを入れて、さらに弱火で混ぜ合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
- 5. 耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターで10分程焼きます。
- 6. ピザ用チーズに焼き目が付いたらパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回は容量700mlの耐熱皿を使用しました。
たべれぽ
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