イワシの蒲焼丼 レシピ・作り方

「イワシの蒲焼丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イワシの蒲焼丼はいかがでしょうか。身がやわらかく、脂ものっているので、とてもおいしいですよ。さっと簡単に作ることができるので、忙しい時などにぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみとしても合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. イワシは頭と内臓を取り除き、開いておきます。長ねぎは縦に切り込みを入れて芯の部分を取り出し、千切りにしておきます。
  2. 1. イワシの両面に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼きます。
  4. 3. 2に火が通ったら、調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  5. 4. 丼にごはんをよそい、3を盛り付け、長ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 薄力粉をまぶすと、味が馴染みやすくなりますが、省いてもお作りいただけます。タレの量はお好みで調整してお作りください。

たべれぽ

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