イワシの蒲焼丼 レシピ・作り方
「イワシの蒲焼丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イワシの蒲焼丼はいかがでしょうか。身がやわらかく、脂ものっているので、とてもおいしいですよ。さっと簡単に作ることができるので、忙しい時などにぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみとしても合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. イワシは頭と内臓を取り除き、開いておきます。長ねぎは縦に切り込みを入れて芯の部分を取り出し、千切りにしておきます。
- 1. イワシの両面に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼きます。
- 3. 2に火が通ったら、調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
- 4. 丼にごはんをよそい、3を盛り付け、長ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 薄力粉をまぶすと、味が馴染みやすくなりますが、省いてもお作りいただけます。タレの量はお好みで調整してお作りください。
たべれぽ
4.5
4.5
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