モリモリ食べよう!スパイシーにんじんサラダ レシピ・作り方

「モリモリ食べよう!スパイシーにんじんサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のにんじんが沢山食べれるレシピです。大きな器にドーンと盛り付けるだけで食卓に彩りが出ますよ。ナッツやドライフルーツを入れると豪華になるので試してみてください。クミンがいつもの味付けにパンチを効かせています。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • にんじん (150g)1本
  • ピーナッツ15g
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①酢大さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①塩小さじ1
  • ①黒こしょう適量
  • クミン適量

作り方

  1. 1.
    にんじんを細切りにします。
  2. 2.
    ピーナッツを刻みます。
  3. 3.
    ①を合わせます。
  4. 4.
    1に2と3を合わせ、クミンをふりかけます。
  5. 5.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

にんじんはぜひ包丁で手切りしてください。スライサーでやるよりも味がしみこみ歯ごたえもあり美味しくなります。ピーナッツの代わりにアーモンドやクルミなどやドライフルーツなど入れても合いますよ。今回はフレンチドレッシングでしたがマヨネーズなど入れても良いです。

たべれぽ

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