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レシピを分かりやすくご紹介!

モリモリ食べよう!スパイシーにんじんサラダ

「モリモリ食べよう!スパイシーにんじんサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のにんじんが沢山食べれるレシピです。大きな器にドーンと盛り付けるだけで食卓に彩りが出ますよ。ナッツやドライフルーツを入れると豪華になるので試してみてください。クミンがいつもの味付けにパンチを効かせています。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
にんじん(150g)   1本
ピーナッツ        15g
①オリーブオイル     大さじ2
①酢           大さじ2
①砂糖          小さじ1
①塩           小さじ1
①黒こしょう       適量
クミン          適量

【手順】
1. にんじんを細切りにします。
2. ピーナッツを刻みます。
3. ①を合わせます。
4. 1に2と3を合わせ、クミンをふりかけます。
5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

にんじんはぜひ包丁で手切りしてください。スライサーでやるよりも味がしみこみ歯ごたえもあり美味しくなります。ピーナッツの代わりにアーモンドやクルミなどやドライフルーツなど入れても合いますよ。今回はフレンチドレッシングでしたがマヨネーズなど入れても良いです。

たべれぽ

たべれぽ
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くにちゃん
2017年06月08日

簡単でした!オリーブオイルが足りなかったけどクミンがいいアクセントになっておいしかったです。でもちょっと酸っぱいかも?オリーブオイルが少なかったからかもー!

たべれぽ
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かみや
2017年04月16日

ちょっと酸っぱかったけど
体に良さそうです!!

たべれぽ
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じゅんじゅん
2017年03月26日

あっさりしていて美味しい💕
人参とピーナツの食感の違いが、食べ飽きない美味しさに繋がっていると思います。お弁当にも良いですね☺

コメント

とっとこハムちゃん
とっとこハムちゃん
作りおきできますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
保存状態にも乗りますが2〜3日を目安に召し上がってくださいね。
2週間前
加藤あさ子
加藤あさ子
ピーナッツの代わりにアーモンドでもいいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ピーナッツをアーモンドやカシューナッツに変えても美味しいですよ。
ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
よければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
4週間前
たぬき
たぬき
クミンの代わりになるものありますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
クミンは独特な香りのため、その香りを出すために他のもので代用をするのは難しいです。
スーパーなどで手軽にご購入できますのでぜひ探して見て下さいね。
4週間前
hankyu
hankyu
クミンって何ですか?スーパーでも買えますか?初歩的な質問ですいません。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クミンはスパイスです。だいたい普通のスーパーでもご購入いただけますので、探してみてくださいね!
2ヶ月前
メッツ
メッツ
手軽に作れて、さっぱり美味しかったです♪ピーナッツを買い忘れて人参のみで作りましたが全然ありでした😆
3ヶ月前