ホワイトチョコチップチーズバナナケーキ レシピ・作り方

「ホワイトチョコチップチーズバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
500
4.27
(17)

たまにはずっしり大満足のパウンドケーキでティータイムはいかがですか? 美味しい素材をたっぷり使った、濃厚なパウンドケーキです。 クリームチーズやホワイトチョコレートが入っているのでバターは入れなくてもしっとり仕上がります。

材料 (1台分(20×7×5.5cm))

手順

  1. 準備 クリームチーズを室温に戻し、柔らかくしておきます。 オーブンを180℃に予熱します。
  2. 1 ホワイトチョコレートは細かく刻みます。 バナナは皮をむき、1本は3cm程度に(生地に練り込む用)、もう1本は1cm幅(飾り用)の輪切りにします。
  3. 2 ボウルで練り込み用に切ったバナナを潰し、レモン汁を入れて混ぜておきます。
  4. 3 別のボウルでクリームチーズをなめらかになるまでよく混ぜ、2と卵、刻んだホワイトチョコレート、砂糖を加え、(A)をふるって入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、そこに3を流し入れ、飾り用のバナナをトッピングしたらオーブンで40分焼き、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホワイトチョコとバナナの優しい甘みが絶妙なしっとりケーキです。クリームチーズが入っているのでコクがあり、食べ応えも十分。チョコやクランベリーなどお好みのトッピングをアレンジして楽しめます。材料はシンプルで誰でも簡単に作れるのが魅力。レモン汁を加えると爽やかさがアップし、甘さも調整できます。グラニュー糖をトッピングすれば見た目も華やかに仕上がりますよ。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

こず
こず
トースターで焼いても可能ですか?
kurashiru
kurashiru
オーブントースターは熱源が近く庫内の温度が上がりやすいため、中に火が通るまでに表面が焦げてしまう可能性がございます。ぜひレシピの手順通りにお試しくださいね。
くれな
くれな
ホワイトチョコじゃなくて普通のチョコでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
ホワイトチョコレートの代わりにミルクチョコレートやビターチョコレートを使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。
のん
のん
薄力粉とベーキングパウダーはホットケーキミックスでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスは製品によって小麦粉やベーキングパウダー、砂糖の配合が異なるため、薄力粉とベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスを使用することはおすすめしません。クラシルではホットケーキミックスを使用したケーキのレシピを多数ご紹介しておりますので、ぜひ検索してみてくださいね。お気に入りの一品が見つかりますように。