シーフードミックスで簡単タイサラダ レシピ・作り方

「シーフードミックスで簡単タイサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シーフードミックスで簡単に作れるタイ風サラダはいかがでしょうか。紫玉ねぎやパクチーが色鮮やかに見た目にも美しく、スイートチリソースやレモン汁が入ったドレッシングが食欲をそそります。是非一度作ってみて下さい。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • シーフードミックス 100g
  • お湯 1000ml
  • 料理酒 大さじ1
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 水 (さらす用) 適量
  • パクチー 30g
  • タレ
  • レモン汁 大さじ1
  • スイートチリソース 大さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • すりおろし生姜 小さじ1/4
  • 塩こしょう ひとつまみ

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1. 紫玉ねぎは薄切りにして水に10分程さらします。
  3. 2. パクチーは根を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3. 沸騰したお湯に料理酒を入れ、シーフードミックスを入れて1分程茹で、ザルに上げ、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 別のボウルに水気を切った1、2、3を入れ全体が混ざったら4を入れ混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。シーフードミックスを料理酒を入れたお湯で茹でることで臭みを抜きます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ