簡単 わさび香るアボカドとささみのおつまみ

「簡単 わさび香るアボカドとささみのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

わさびが食欲をそそる、おつまみレシピです。鶏ささみ肉に火を通している間に、調理はほとんど終わりとても簡単です。忙しい時、疲れている時にでも、これなら作れるかも!ビールなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本)100g
  • 少々
  • お湯500ml
  • アボカド1/2個
  • ①のりの佃煮大さじ1
  • ①わさび小さじ1/4
  • のり (刻み)適量

手順

  1. 準備.
    アボカドは種と皮を取り除いておきます。 ささみの筋は取り除いておきます。
  2. 1.
    ささみに塩をふります。鍋にお湯を入れて中火で加熱し、沸騰したらささみを入れて再度沸騰させます。沸騰したら火を止めて、10分間中に火が通るまで置いておきます。
  3. 2.
    アボカドを5mm程度にスライスします。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1を5mm程度のうす切りにします。
  6. 5.
    2と4を盛り付け、3と刻み海苔をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減やわさびの量は、お好みで調整してください。
鶏ささみ肉は火を通した後、手で裂いても構いません。
鶏ささみ肉は熱くなっていますので、火傷に気をつけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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みったんぷーたん
2017年12月06日

いつもは麺つゆで食べるアボカドですが、海苔わさびもなかなか美味しかったです♬

コメント

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