簡単 わさび香るアボカドとささみのおつまみ レシピ・作り方

「簡単 わさび香るアボカドとささみのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

わさびが食欲をそそる、おつまみレシピです。鶏ささみ肉に火を通している間に、調理はほとんど終わりとても簡単です。忙しい時、疲れている時にでも、これなら作れるかも!ビールなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本) 100g
  • 少々
  • お湯 500ml
  • アボカド 1/2個
  • ①のりの佃煮 大さじ1
  • ①わさび 小さじ1/4
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。 ささみの筋は取り除いておきます。
  2. 1. 鶏ささみに塩をふります。お湯が湧いた鍋に入れ、中火で3分程ゆでて中まで火が通ったら火から下ろし、そのまま10分程置いて粗熱を取ります。
  3. 2. アボカドを5mm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 1は1cm幅のそぎ切りにします。
  6. 5. お皿に2と4を交互に盛り付け、3をのせ、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減やわさびの量は、お好みで調整してください。 鶏ささみ肉は火を通した後、手で裂いても構いません。 鶏ささみ肉は熱くなっていますので、火傷に気をつけてください。

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