味付け簡単 ドライカレー レシピ・作り方
「味付け簡単 ドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
短時間で作れるドライカレーはいかがでしょうか。具材も小さく切るので火が通りやすく、煮込む時間もいらないので、あっという間に出来上がりますよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:25分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ごはん 300g
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- にんじん 60g
- ピーマン 1個
- カレールー (3片) 90g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 水 200ml
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 準備. 玉ねぎ、にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
- 2. フライパンでサラダ油を熱し、1を入れて中火で炒めます。全体がしんなりしたら、豚ひき肉を加えてさらに炒めます。
- 3. 豚ひき肉に火が通ったら、水、カレールー、すりおろしニンニクを加えて弱火で5分程煮込みます。汁気がなくなったら火から下ろします。
- 4. 器にごはん、3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は豚ひき肉を使用しましたが、牛ひき肉、牛豚合びき肉に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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