味付け簡単 ドライカレー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 玉ねぎ、にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
3. 2. フライパンでサラダ油を熱し、1を入れて中火で炒めます。全体がしんなりしたら、豚ひき肉を加えてさらに炒めます。
4. 3. 豚ひき肉に火が通ったら、水、カレールー、すりおろしニンニクを加えて弱火で5分程煮込みます。汁気がなくなったら火から下ろします。
5. 4. 器にごはん、3を盛り付けて完成です。