味付け簡単 ドライカレー レシピ・作り方

「味付け簡単 ドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
400
4.60
(778)

短時間で作れるドライカレーはいかがでしょうか。具材も小さく切るので火が通りやすく、煮込む時間もいらないので、あっという間に出来上がりますよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 玉ねぎ、にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
    玉ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
  3. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。しんなりしたら豚ひき肉を加えて炒めます。
  4. 3 豚ひき肉の色が変わったら水、カレールー、すりおろしニンニクを加えて弱火で5分程煮ます。豚ひき肉に火が通り、とろみがついたら火から下ろします。
  5. 4 器にごはん、3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
778人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

玉ねぎ、人参、ピーマンなどの野菜たっぷりで、ジューシーな挽き肉と一緒に炒めて作る手軽なカレー。カレールーで味付けするだけなので、15分ほどで簡単に完成します。仕上げに温泉卵をトッピングすると、とろ~りとした卵がカレーと絡んでさらに美味しく大変身。中辛や辛口のルーを使い分けることで、お好みの辛さに調整できます。作り置きにも向いていて、冷凍保存も可能です。
たべれぽの写真
ぐぅ
ぐぅ
2021.8.20
野菜たっぷりの4人前で作りました。 ・豚ひき肉300g ・玉ねぎ1個 ・人参3/4個 ・ピーマン3個 ・カレールー115g 水は野菜の水分がかなり出ていたので210ml程度でルーとの兼ね合いで調整しました! 味も食感もよくとても美味しかったです また作ります!!
104人のユーザーが参考になった
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itomayo★
itomayo★
2021.4.27
⛺️キャンプ飯予習⛺️ カレーだと時間がかかるので、これだと短時間で作れますね! ゴールデンカレー1パック99g 水250cc(元々とろみがつよいので) それでもすぐ水分が無くなって時短できます! ご飯はメスティンで炊きました🍚 キャンプ飯確定🤓★
54人のユーザーが参考になった
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a.
a.
2021.5.18
簡単でとってもおいしかったです!!すぐに出来上がりました😳 上にチーズと卵を乗せちゃいました🧀💗また作ります!
46人のユーザーが参考になった
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alpacafé
alpacafé
2022.5.23
何度もリピートして作っています。いつもこくまろの中辛をレシピ通りに計量して作っていますが、今度からは他のルゥでも試してみたいなと思ってます♪気分で豚ひき肉にしたり鶏ひき肉にしたり楽しんでいます。 簡単で美味しいので本当にお気に入りでペロリと食べてしまいます。 私の場合は普通盛りで3人分くらいありました…味が濃いので╭( ・ㅂ・)و̑ 追記▶︎▶︎ 計量するのがめんどくさいという時はS&Bとろけるカレーなら1/2箱が90gなのでご参考までにどうぞ♪ 計量の手間はかかりますが、私のおすすめはこくまろの中辛です◍˘‿˘◍ バーモントカレー中辛も美味しかったです♡バーモントカレーは1/2箱が6かけにわかれていて、そのうちだいたい5かけで約90g程度でした 余ったルー1/2箱はまた次回に、今回使った余りの1かけは翌日にカレースープにしました
21人のユーザーが参考になった
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ゆき
ゆき
2021.10.6
クラシル様🍓 甘口1個 中辛2個 味が薄い時 ウスターかオイスターソース
13人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.9.16
…おいしい♡ お肉たっぷりでした。 中辛ルーとにんにくで おとな…◎♪
13人のユーザーが参考になった
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usagi.
usagi.
2021.7.11
こんなに簡単に出来て美味しいのでとってもありがたいですバーモンドカレーの中辛で作りました。パック半分の中の4.5片くらい使ったと思います! 他のレシピでゆで卵がのってるドライカレーを見て美味しそうだなと思ったのでカレーはこちらのレシピで作りゆで卵をのせました🍳ゆで卵乗せると見た目から美味しそう感が増すのでおすすめです!
10人のユーザーが参考になった
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⍤⃝ ⍨⃝ ♡
⍤⃝ ⍨⃝ ♡
2021.7.11
カレールーは、バーモント中辛4片(1pack6分割のうち)を使用。 水分を結構飛ばしたつもりでしたが、完成はべちゃっとしてしまいました。 味は美味しかったです♪ 何より簡単すぎて、今日作るのめんどくさいなーという時にピッタリだなと思いました。 次回リベンジしたいです。
8人のユーザーが参考になった
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べえやん
べえやん
2021.5.6
とても美味しかったです!今度は辛口のルーを使ってやってみようかな〜
8人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

♪momo♪
♪momo♪
4人前にするには材料や分量を全て2倍にすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは2人前の分量となっていますので、4人前の場合は2倍を目安にしていただければ大丈夫ですよ。 美味しくできますように。
久遠
久遠
ルーはなんのルーがいいですか?
kurashiru
kurashiru
カレーのルーはお好みのものでお作りいただけますよ。甘口、辛口などお好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
やすくん
やすくん
ルーは市販品で大丈夫なんですか
kurashiru
kurashiru
カレーのルーは市販のものを使用して作っていますよ。お好みのものでお作りいただけますので、甘口、辛口など選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。