味付け簡単 ドライカレー　レシピ・作り方

手順

• 準備玉ねぎ、にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。
• 1玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
  ポイント

  玉ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 2フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。しんなりしたら豚ひき肉を加えて炒めます。
• 3豚ひき肉の色が変わったら水、カレールー、すりおろしニンニクを加えて弱火で5分程煮ます。豚ひき肉に火が通り、とろみがついたら火から下ろします。
• 4器にごはん、3を盛り付けて完成です。