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味付け簡単 ドライカレー レシピ・作り方
「味付け簡単 ドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
短時間で作れるドライカレーはいかがでしょうか。具材も小さく切るので火が通りやすく、煮込む時間もいらないので、あっという間に出来上がりますよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 300g
-
豚ひき肉
200g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- にんじん 60g
- ピーマン 1個
- カレールー (3片) 90g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 水 200ml
- サラダ油 小さじ2
手順
- 準備 玉ねぎ、にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。 玉ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。しんなりしたら豚ひき肉を加えて炒めます。
- 3 豚ひき肉の色が変わったら水、カレールー、すりおろしニンニクを加えて弱火で5分程煮ます。豚ひき肉に火が通り、とろみがついたら火から下ろします。
- 4 器にごはん、3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
玉ねぎ、人参、ピーマンなどの野菜たっぷりで、ジューシーな挽き肉と一緒に炒めて作る手軽なカレー。カレールーで味付けするだけなので、15分ほどで簡単に完成します。仕上げに温泉卵をトッピングすると、とろ～りとした卵がカレーと絡んでさらに美味しく大変身。中辛や辛口のルーを使い分けることで、お好みの辛さに調整できます。作り置きにも向いていて、冷凍保存も可能です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
♪momo♪
4人前にするには材料や分量を全て2倍にすれば良いですか？
kurashiru
こちらのレシピは2人前の分量となっていますので、4人前の場合は2倍を目安にしていただければ大丈夫ですよ。
美味しくできますように。
久遠
ルーはなんのルーがいいですか？
kurashiru
カレーのルーはお好みのものでお作りいただけますよ。甘口、辛口などお好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
やすくん
ルーは市販品で大丈夫なんですか
kurashiru
カレーのルーは市販のものを使用して作っていますよ。お好みのものでお作りいただけますので、甘口、辛口など選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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