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めんつゆで作る和風サバカレー レシピ・作り方
「めんつゆで作る和風サバカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
たっぷりの野菜とサバで作るカレーです。めんつゆをベースにしているので、ほんのり和風な仕上がりになり、サバとの相性もバッチリです。お好きな野菜を組み合わせてアレンジしてみてくださいね。魚が苦手なお子さんでもカレー味なら食べられるかもしれません。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き芽を取ります。にんじんと玉ねぎは皮を剥きます。
- 1じゃがいもとにんじんは小さめの一口大に切ります。
- 2玉ねぎは1cm角に切ります。
- 3青ねぎはざく切りにします。
- 4サバは骨を除いて食べやすい大きさに切り、塩を振っておきます。
- 5フライパンにサラダ油を熱し、1と2を加えて中火で炒めます。
- 65に(A)を加え、煮立ったら4の表面の水気を拭いて加えて、10分ほど中火で煮込みます。
- 7一度火を止めてカレールーを溶かし、3を加えて中火でとろみがつくまで温めたら完成です。ごはんに添えてください。
コツ・ポイント
めんつゆの量はご家庭でお使いのものに合わせて調節してください。かけつゆくらいの濃度がちょうど良いです。
カレールーの量もご家庭でお使いのものに合わせてください。めんつゆの塩分がありますので、少なめで味見をしながら足してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
