ほっこり体が温まるジャガイモのポトフ

「ほっこり体が温まるジャガイモのポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜たっぷりのスープに生姜もプラスして、体が温まるスープです。 忙しい朝や、保温ジャーに入れて、ランチのスープとしてもピッタリ! 小さなお子さんには、少し小さめにカットすればとても食べやすくなりますので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:40分
費用目安:500円前後

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材料(4人前)

  • ジャガイモ2個
  • 玉ねぎ1個
  • キャベツ1/4個
  • にんじん1本
  • パプリカ1/2個
  • ウインナー100g
  • コンソメ顆粒30g
  • すりおろし生姜小さじ1
  • 800ml

手順

  1. 1.
    ジャガイモは皮を剥き4等分に切ります、ニンジンも皮を剥き乱切りにします。
  2. 2.
    キャベツは食べやすい大きさにザク切り、パプリカは種を取りさいの目切り、玉ねぎは皮を剥きくし切りにします。
  3. 3.
    ウインナーは斜めに包丁を入れ、2等分にします。
  4. 4.
    鍋に水と切った具材を入れ火にかけます。
  5. 5.
    コンソメ・おろし生姜を入れ味をつけ、具材が煮えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材は好みの切り方で大丈夫です、セロリ・きのこ類・レンコン・ごぼうなどを入れても風味よく美味しく出来上がります。
コンソメキューブの場合は、種類にもよりますが、3個を目安にしてください。
胡椒を入れると味が引き締まります。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆあさ
2018年01月16日

今日は大根も入れました!
最高に美味しかったです(*Ü*)👍

たべれぽ
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こーたん
2018年01月14日

キャベツとパプリカなかったですが美味しくできました!

たべれぽ
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のゆ
2018年01月13日

ウィンナーではなくベーコンにしました。簡単で美味しかったです。

たべれぽ
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麻里安
2018年01月10日

美味しく作りました(*☻-☻*)✌️

たべれぽ
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まさちんくん
2018年01月08日

白菜を入れてみましたが、美味しかったです。

たべれぽ
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salala
2018年01月07日

美味しかったです

たべれぽ
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Ami
2018年01月06日

キャベツとパプリカいれわすれた(´・_・`)

たべれぽ
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E
2018年01月03日

じゃがいもなしですが
おいしくできました!!!

たべれぽ
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ぽよたん
2017年12月26日

ポトフ食べたくなって作りました❤︎
生姜が効いててめっちゃ美味しい)^o^(❤︎

コメント

gakkiiii
gakkiiii
カレー粉を入れる場合、どのくらいがよいでしょうか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
カレー粉はスパイスなので、お好みで味を見ながら入れてみてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
加藤姫乃
加藤姫乃
ウインナーの代わりに鮭などでも大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
鮭を入れていただいても大丈夫ですよ。お好みの具材を入れて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2週間前
梓
キャベツの代わりに白菜入れても大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
キャベツの代わりに白菜をいれていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2週間前
もちもちチーズだ~いすき💕
もちもちチーズだ~いすき💕
パプリカ無しでもいいんですか
生姜いれた方が美味しいんですか❔❔
先月
kurashiru
kurashiru
パプリカと生姜はお好みで抜いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
やまちゃん
やまちゃん
長ネギの青い部分も入れて香り付けしても大丈夫ですか?そのタイミングなどありますか?お願いします!
先月
kurashiru
kurashiru
長ネギの青い部分を入れていただいても大丈夫ですよ。他の具材と同じタイミングで鍋に一緒にいれて煮てくださいね。美味しくできますように。
先月
Manami M
Manami M
いつも塩コショウや醤油を少し足してと言われます。その分コンソメが多ければ美味しいんですかね❤
先月
kurashiru
kurashiru
ポトフは、コンソメはそのままで、お好みで塩コショウを入れて味を調節することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
のんち
のんち
ローリエの葉と胡椒も入れてとっても美味しく出来ました😄💕手軽に出来るのでまた作ろうと思います✨✨
先月
マカロンカート
マカロンカート
ブロック肉を入れてもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
お好みでブロック肉を入れていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
ち
キャベツの代わりにほうれん草を代用しても合いますか??
先月
kurashiru
kurashiru
ポトフにはキャベツがとてもよく合いますが、ほうれん草も入れていてだだいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
先月
Kimie Fukushima
Kimie Fukushima
キャベツを白菜に代用しても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キャベツの代わりに白菜を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前

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