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野菜がたっぷり！簡単ポトフ レシピ・作り方
「野菜がたっぷり！簡単ポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.53(2,077)
簡単ポトフのご紹介です。具材を切って煮るだけで、簡単に作ることができますよ。具材をごろっと大きめに切っているので食べ応えがあります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは4等分に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは3cm幅のくし切りにします。黄パプリカは1cmの角切りにします。
- 2ウインナーは半分の斜め切りにします。
- 3キャベツはざく切りにします。
- 4鍋に1、2、3、水、(A)を入れて中火で加熱し、全体に火が通るまで煮ます。
- 5火から下ろし、器に盛り付け、パセリをかけて完成です。ポイント窪みのあるスープ皿に盛り付けるとメインのような一品に、大きめのマグカップなどによそってもおしゃれな印象に仕上がりますよ。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
2,077人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
切って煮込むだけの簡単調理なのに、野菜の旨味がたっぷり染み出た優しい味わいが魅力。じゃがいもはホクホク、キャベツはとろっとろに。生姜を加えると体がポカポカ温まる一品に。ウインナーやベーコンの旨味も効いて、コンソメの香りと共に食欲をそそります。パプリカやしめじ、ブロッコリーなど野菜をアレンジしても美味しく、翌日も味が染みて絶品です。
よくある質問
- Q固形コンソメを使用する場合の分量を教えてください+A固形コンソメは2個を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
- Qコンソメの代用はありますか？+Aコンソメはブイヨンで代用できます。レシピと同量を目安に加え、味 見をしながらお好みの風味になるようご調節ください。
- Q生姜の代用はありますか？+A生姜を他の食材で代用することはできませんが、省いてもお作りいただけます。生姜を加えることでほっこりと体が温まるスープに仕上がります。
