ほっこり ジャガイモのポトフ レシピ・作り方

「ほっこり ジャガイモのポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜たっぷりのスープに生姜もプラスした温かいスープです。忙しい朝やランチのスープとしてもピッタリ!小さなお子さんには、少し小さめにカットすればとても食べやすくなりますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ジャガイモは4等分に切ります。ニンジンは乱切りにします。
  3. 2. キャベツはざく切りにします。パプリカはさいの目切りにします。玉ねぎはくし切りにします。
  4. 3. ウインナーは斜めに包丁を入れ、2等分にします。
  5. 4. 鍋に水と切った具材を入れ火にかけます。
  6. 5. コンソメ・おろし生姜を入れ味をつけ、具材が煮えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材は好みの切り方で大丈夫です、セロリ・きのこ類・レンコン・ごぼうなどを入れても風味よく美味しく出来上がります。 胡椒を入れると味が引き締まります。

たべれぽ
4.5

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