料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ほっこり体が温まるジャガイモのポトフ

「ほっこり体が温まるジャガイモのポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜たっぷりのスープに生姜もプラスして、体が温まるスープです。 忙しい朝や、保温ジャーに入れて、ランチのスープとしてもピッタリ! 小さなお子さんには、少し小さめにカットすればとても食べやすくなりますので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:40分
費用目安:500円前後

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材料(4人前)

  • ジャガイモ2個
  • 玉ねぎ1個
  • キャベツ1/4個
  • にんじん1本
  • パプリカ1/2個
  • ウインナー100g
  • コンソメ顆粒30g
  • すりおろし生姜小さじ1
  • 800ml

手順

  1. 1.
    ジャガイモは皮を剥き4等分に切ります、ニンジンも皮を剥き乱切りにします。
  2. 2.
    キャベツは食べやすい大きさにザク切り、パプリカは種を取りさいの目切り、玉ねぎは皮を剥きくし切りにします。
  3. 3.
    ウインナーは斜めに包丁を入れ、2等分にします。
  4. 4.
    鍋に水と切った具材を入れ火にかけます。
  5. 5.
    コンソメ・おろし生姜を入れ味をつけ、具材が煮えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材は好みの切り方で大丈夫です、セロリ・きのこ類・レンコン・ごぼうなどを入れても風味よく美味しく出来上がります。
コンソメキューブの場合は、種類にもよりますが、3個を目安にしてください。
胡椒を入れると味が引き締まります。

たべれぽ

たべれぽ
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みーん
2017年11月16日

じゃがいも大きすぎた😔
でもスープの味美味しい
また作る♪

たべれぽ
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me
2017年11月13日

生姜でポカポカ♡
間違いない美味しさです✧\\ ٩( 'ω' )و //✧

たべれぽ
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あいす777
2017年11月06日

コンソメスープで煮込んでウインナーのダシも出て、とてもいいお味でした。また作ります。

たべれぽ
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ずき
2017年11月03日

キャベツとパプリカなし😭
家にあったもので!!

あったまりました~♡♡
相変わらずの美味しさ!!
何度も作ってます!(*b'v・)b+。

たべれぽ
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誠人
2017年11月02日

材料を切って煮込むだけの簡単で、分かりやすかったです(*'▽'*)

たべれぽ
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きな
2017年11月02日

すごく簡単なのに美味しかったです!!

たべれぽ
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koma
2017年10月31日

シンプルだけどとても美味しかったです!

たべれぽ
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まな
2017年10月29日

ポトフに初めて生姜を入れました!

野菜は白菜、人参、じゃがいも、玉ねぎで、あとはソーセージです。

生姜が入ると味や風味が全く違い、これも美味しいです!!(^^)また作りたいと思います!!

たべれぽ
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ゆー
2017年10月28日

材料を全て切って一緒鍋に入れて煮込むだけで簡単に出来た。美味しく出来た。

コメント

あんちゃん
あんちゃん
こんにちは(*´︶`*)ノ"質問なのですが、火をかけるときは中火で大丈夫ですか?そして、何分くらいを目安に煮込むといいですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
具の大きさにもよりますが、中火で15分を目安にして作ってくださいね。
4日前
Norika Nakajo
Norika Nakajo
コンソメの代わりに、味の素でも作れますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
残念ながらコンソメとは味が異なってしまいますので、代用してお作りいただくのは難しいです。とても美味しいレシピですので。コンソメがご準備できた際にはぜひ作ってみてくださいね。
3週間前
まみさん
まみさん
コンソメは、小さじだとどれぐらいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒は小さじ2で約5gですので、30gの場合は約小さじ12を目安に作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4週間前
kn
kn
この味が食べたかったので、また作ります✨
先月
Fukuda Mai
Fukuda Mai
冷凍しておいた野菜でも、同じ手順で出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
冷凍していた野菜でもお作りいただけますよ。その際は解凍を行ってから調理を始めてくださいね。美味しくできますように。
先月
jey
jey
野菜の旨味が、そのまま生かされたポトフが作れました。気難しい両親にも評判良かったので、ホッとしました。やはり、コンソメ顆粒の分量が我が家では多すぎたので、お湯を足したけど上手く出来ました。
先月
子牛
子牛
子どたちにも夫にも大好評!
簡単でした(^^)
先月
るる
るる
ポトフはどれくらい煮込むといいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
鍋やガス台、野菜の火の通り具合によっても異なってまいりますが、30分前後をお目安にしてみてください。火にかけっぱなしにせずに、火が通っているかどうか、時々見てみてくださいね。美味しくできますように。
先月
ちこ
ちこ
簡単で美味しくて最高です✨
また、沢山のレシピ待ってます☀
2ヶ月前
聲
料理初心者です。火の強さはどれくらいですか?初歩的な質問をしてしまいごめんなさい
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
火加減は中火を目安にして作ってみてくださいね。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前

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