みんなで楽しい ホットプレートdeビビンバ　レシピ・作り方

手順

• 準備ほうれん草は1000mlのお湯に塩を小さじ1入れ、2分ほど茹でて水気を切っておきます。 もやしはよく洗い、ラッブをして600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切っておきます。
• 1にんじんは皮を剥き、千切りにしたらラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。茹でたほうれん草は4〜5cm幅に切ります。
• 2牛バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
• 3(A)を混ぜ合わせたら、1のにんじん、ほうれん草、もやしにそれぞれに大さじ1ずつ加え、混ぜます。
• 42に(B)を入れよく揉み、味を染み込ませます。
• 5ホットプレートにごま油を敷き、4を炒め火が通ったら一度取り出します。
• 6ホットプレートにごはんを敷きつめ、3と5をバランス良く盛り付けたら、フタをして強火で5分ほど焼き付けます。
• 7お好みでコチュジャンと卵を乗せ、完成です。