新感覚 ベーコントマトのせんべい汁　レシピ・作り方

「新感覚 ベーコントマトのせんべい汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

せんべい汁のコンソメスープアレンジです。 伝統的な和風だしのせんべい汁も美味しいですが、コンソメだしのスープとせんべいとの出会いは新感覚の発見です。 お好みで鷹の爪などの辛みを加えても美味しいですよ。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 南部せんべいを食べやすい大きさに割ります。
  2. 2. 玉ねぎを粗みじん切りにし、トマトのヘタを取り、角切りにし、薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に湯を入れて強火にし、沸騰したら(A)と2を入れ中火にし、ひと煮立ちしたら1を入れて火を止めます。
  4. 4. 器に入れて、パセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

南部せんべいはせんべい汁用をご使用ください。 せんべいは入れてからさっと煮て、シャキっと仕上げています。 お好みで火を通す時間を加減してください。

たべれぽ

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