節約レシピ 豆腐ともやしの焼き餃子 レシピ・作り方

「節約レシピ 豆腐ともやしの焼き餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐ともやしの餃子はいかがでしょうか。豆腐ともやしは手頃な値段で購入できるので、家計の強い味方ですよね。お肉を使わずに豆腐ともやしだけのタネは、さっぱりと食べられますよ。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 餃子の皮 10枚
  • 水 (のり用) 適量
  • 木綿豆腐 (200g) 1/2丁
  • もやし (100g) 1/2袋
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①片栗粉 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ①塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • お湯 大さじ3
  • たれ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 小さじ2
  • ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. たれの材料を混ぜ合わせておきます。
  2. 1. 木綿豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れます。600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2. 1、もやし、①を入れて混ぜ合わせ、10等分にします。餃子の皮にのせて包み、端に水を塗り、留めます。
  4. 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を並べて焼きます。焼き目が付いたらお湯を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
  5. 4. 中まで火が通り、水気がなくなったら火から下します。器に盛り付け、たれを添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 たれは、お好みのものに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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