料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ブルーチーズ香る!大人のポテトサラダ

「ブルーチーズ香る!大人のポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に短い時間で出来るレシピです。 ブルーチーズを使用してる大人のポテトサラダです。お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、パーティなどに最適な料理です。 お好みの野菜を加えて美味しく頂けます。アレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • じゃがいも250g
  • ベーコン50g
  • マッシュルーム2個
  • オリーブオイル大さじ1
  • ①ブルーチーズ25g
  • ①牛乳大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • 適量
  • 黒こしょう適量
  • ベビーリーフ適量

手順

  1. 1.
    じゃがいもは芽を取り皮を剥いて8等分に切り分け、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。 熱いうちに、フォークなどで潰します。
  2. 2.
    ベーコンは1cm角に切り、マッシュルームはスライスします。
  3. 3.
    ①を耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで20秒加熱して混ぜ合わせます。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒め、ベーコンがほんのり色づいたらマッシュルームを入れて炒めます。
  5. 5.
    1に塩、3、4、マヨネーズ、黒こしょうを加え混ぜ合わせます。
  6. 6.
    器にベビーリーフを引き、5を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。
・じゃがいもは熱い内に、手早く潰すのがオススメです。
・今回は加えてませんが、ニンニクを加えて美味しく頂けます。

たべれぽ

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