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簡単!肉巻きエリンギのオイマヨ炒め

「簡単!肉巻きエリンギのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なんにでも合うと、大人気のオイマヨ味! 今回は肉厚食感が美味しいエリンギを豚バラ肉で巻きました◎ ごはんにも良く合いますし、お酒のおつまみにも相性抜群!作ったら大好評間違いなしです! 是非お試しください!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚バラ肉        200g
エリンギ        2本
①オイスターソース   大さじ2
①マヨネーズ      大さじ3
①にんにくチューブ   小さじ1
①みりん        大さじ1
①酒          大さじ1
ごま油         適量
レタス         適量
赤ピーマン       適量

【手順】
1. エリンギを縦半分に切り、更に4等分します。
2. 1で切り分けたエリンギを豚バラ肉で巻きます。
3. ①を混ぜ合わせます。
4. 熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。火が通ってきたら3を入れて、よく絡めます。
5. お皿に盛り付けて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

エリンギはあまり細く切ってしまうと、食感がなくなってしまうので、少し太めに切ってください。
小さめのエリンギだったら、ななめ切りにしても良いです。
フライパンで加熱する際、中火で調理してください。ソースを加えたあとも中火で大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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あーちゃん
2017年05月16日

本日初めて作りました!!
簡単で美味しかったです♥
5歳と3歳の子供達にも大人気で又作ってとリクエストされました(๑>؂

たべれぽ
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みか
2017年05月14日

すっっごく美味しくて感動です!
簡単だしすごくご飯に合うしで最高です☺︎!
これから家の定番メニュー入りです*\(^o^)/*

たべれぽ
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メイル♪
2017年05月10日

オイスターとマヨネーズのソースが
エリンギととてもマッチしてました

ごちそうさまです😋🍴💕また作ります!

たべれぽ
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ena
2017年04月28日

めっちゃ美味しいです!!

たべれぽ
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ひとりでできたやん。
2017年04月24日

ご飯🍚がメチャすすむ美味しです~( '༥' )

たべれぽ
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Ogasawara Kaori
2017年04月14日

オイスターソース無かったので味付けはシンプルに塩コショウで作りました🍄覚めても美味しかったです❗

たべれぽ
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m
2017年02月12日

美味しすぎましたヽ(*^ω^*)ノ
きのこはお腹を壊しやすいのでレンジで1分チンしてからお肉を巻きました!リピ確定〜!!

コメント

keiko
keiko
お肉が脂身が有るとより美味しいとおもいます^_^わたしは脂身がなくあまり…でした(T_T)
1週間前
あーちゃん
あーちゃん
本日初めて作りました!!
簡単で美味しかったです♥
5歳と3歳の子供達にも大人気で又作ってとリクエストされました(๑>؂<๑)Շ^✩
リピします♪♪
2週間前
ちい
ちい
簡単でした!そして美味しい!!またつくります。
2週間前
モッチ~
モッチ~
今日、作ろうと思うのですが、チーズを入れたらクドイですかね??
先月
kurashiru
kurashiru
チーズを入れてもとても美味しいですね。
ぜひ作ってみて下さいね
先月
ntk0707
ntk0707
動画ではタレは全量入れていないように見えますが、全量だと多いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
すべて入れて頂いて大丈夫ですよ^^
ぜひ試してみてくださいね。
先月
ntk0707
ntk0707
とっても美味しかったです✨お花見のお弁当に入れ、友達にも大好評でした🎶
先月
もちもち🍑
もちもち🍑
今日作ろうと思ってるんですけど、
なす🍆とかもできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
なすでも美味しそうですね。
ぜひ作ってみて下さいね
先月
もちもち🍑
もちもち🍑
ありがとうございます!!!!
作ります!!!
先月
あきら
あきら
簡単でとっても美味しかったです❗️
3ヶ月前
ふうか
ふうか
マヨネーズ嫌いなんですけど、なしでもいけますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
マヨネーズが入らなくても美味しくいただけますのでぜひ試してみてくださいね♪
4ヶ月前
毛利 友美
毛利 友美
冷めても美味しいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
豚ばら肉は油が強いので、温かいほうが美味しくいただけると思いますよ。
4ヶ月前
毛利 友美
毛利 友美
ありがとうございます(^-^)
4ヶ月前
Miya
Miya
とっても簡単で美味しく出来ました❤また作って食べたいと思います!
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
エリンギ以外のキノコも、とても相性が良いので、是非お試しくださいね♪
4ヶ月前

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