料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!肉巻きエリンギのオイマヨ炒め

「簡単!肉巻きエリンギのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なんにでも合うと、大人気のオイマヨ味! 今回は肉厚食感が美味しいエリンギを豚バラ肉で巻きました◎ ごはんにも良く合いますし、お酒のおつまみにも相性抜群!作ったら大好評間違いなしです! 是非お試しください!
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • 豚バラ肉200g
  • エリンギ2本
  • ①オイスターソース大さじ2
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ごま油適量
  • レタス適量
  • 赤ピーマン適量

手順

  1. 1.
    エリンギを縦半分に切り、更に4等分します。
  2. 2.
    1で切り分けたエリンギを豚バラ肉で巻きます。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。火が通ってきたら3を入れて、よく絡めます。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

エリンギはあまり細く切ってしまうと、食感がなくなってしまうので、少し太めに切ってください。
小さめのエリンギだったら、ななめ切りにしても良いです。
フライパンで加熱する際、中火で調理してください。ソースを加えたあとも中火で大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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yuki-mam
2017年09月14日

簡単なのに本格的なお味。リピーターとなるでしょう!

たべれぽ
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K218
2017年08月17日

とっても美味しい!エリンギなくてしめじの数本巻きにしましたが、しめじもシャキッと仕上がって本当に美味しかったです!あっという間に食べきってしまいました♪早速家族からリピートリクエストが来ています(^-^)v

たべれぽ
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ウイケツ
2017年07月12日

すごくおいしいし,便利です

たべれぽ
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つっっっこ
2017年07月05日

エリンギが好きなパパさんと子どもたちに!大好評でした。美味しかったです(^ω^)

たべれぽ
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あーちゃん
2017年05月16日

本日初めて作りました!!
簡単で美味しかったです♥
5歳と3歳の子供達にも大人気で又作ってとリクエストされました(๑>؂

たべれぽ
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みか
2017年05月14日

すっっごく美味しくて感動です!
簡単だしすごくご飯に合うしで最高です☺︎!
これから家の定番メニュー入りです*\(^o^)/*

たべれぽ
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メイル♪
2017年05月10日

オイスターとマヨネーズのソースが
エリンギととてもマッチしてました

ごちそうさまです😋🍴💕また作ります!

たべれぽ
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ena
2017年04月28日

めっちゃ美味しいです!!

たべれぽ
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ひとりでできたやん。
2017年04月24日

ご飯🍚がメチャすすむ美味しです~( '༥' )

コメント

せっちゃん
せっちゃん
美味しかったんだけど煮詰めると味が濃くなってしまいました
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます!
味の濃さはぜひお好みで調整してみてくださいね。
3ヶ月前
keiko
keiko
お肉が脂身が有るとより美味しいとおもいます^_^わたしは脂身がなくあまり…でした(T_T)
4ヶ月前
あーちゃん
あーちゃん
本日初めて作りました!!
簡単で美味しかったです♥
5歳と3歳の子供達にも大人気で又作ってとリクエストされました(๑>؂<๑)Շ^✩
リピします♪♪
4ヶ月前
ちい
ちい
簡単でした!そして美味しい!!またつくります。
4ヶ月前
モッチ~
モッチ~
今日、作ろうと思うのですが、チーズを入れたらクドイですかね??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズを入れてもとても美味しいですね。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
ntk0707
ntk0707
動画ではタレは全量入れていないように見えますが、全量だと多いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
すべて入れて頂いて大丈夫ですよ^^
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
ntk0707
ntk0707
とっても美味しかったです✨お花見のお弁当に入れ、友達にも大好評でした🎶
5ヶ月前
もちもち🍑
もちもち🍑
今日作ろうと思ってるんですけど、
なす🍆とかもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
なすでも美味しそうですね。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
もちもち🍑
もちもち🍑
ありがとうございます!!!!
作ります!!!
5ヶ月前
あきら
あきら
簡単でとっても美味しかったです❗️
7ヶ月前
ふうか
ふうか
マヨネーズ嫌いなんですけど、なしでもいけますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
マヨネーズが入らなくても美味しくいただけますのでぜひ試してみてくださいね♪
8ヶ月前
毛利 友美
毛利 友美
冷めても美味しいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
豚ばら肉は油が強いので、温かいほうが美味しくいただけると思いますよ。
8ヶ月前
毛利 友美
毛利 友美
ありがとうございます(^-^)
8ヶ月前

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