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真っ白 濃厚チーズクリームスパゲティ レシピ・作り方
「真っ白 濃厚チーズクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
真っ白でとても綺麗なのにチーズは濃厚でクセになるクリームパスタです。チーズと生クリームの贅沢なコラボレーションをぜひお楽しみ下さい。お酒のおつまみとしてもとてもオススメできる一品ですので家族みんなでお召し上がり下さい。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯1000ml
- 塩小さじ2
- 玉ねぎ1/4個
- (A)
- オリーブオイル大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 茹で汁80ml
- (B)
- ピザ用チーズ30g
- パルメザンチーズ大さじ2
- 生クリーム80ml
- ベビーリーフ (飾り用)適量
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記時間より2分短く茹でます。
- 2玉ねぎを薄切りにします。
- 3フライパンに(A)を入れて中火で熱し、ニンニクが香ってきたら2を入れて炒めます。
- 4玉ねぎがしんなりしたら弱火にして茹で汁を入れて5分加熱します。
- 5中火にし、湯切りした1、(B)を入れてよく混ぜます。ピザ用チーズが溶けたら火を止め、生クリームを入れて全体に絡めます。
- 6器に盛り、ベビーリーフをのせて完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
