炊飯器で簡単!赤ワインチーズリゾット レシピ・作り方

「炊飯器で簡単!赤ワインチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リゾットは、付きっきりで、少し手間のかかるイメージがありますが、材料を切ってサッと炒めて、炊飯器で簡単に作れてしまいます。 炊き上がったら、おかずにして食べると少し芯が残っていて、とても美味しいですよ。

調理時間:70分

費用目安:250円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、中火にかけます。
  3. 3. ニンニクの香りがたったら、玉ねぎを入れ炒め、米を加えます。
  4. 4. アンチョビペーストを加え炒めたら、炊飯器へ入れ、(A)を入れ炊飯器の普通炊きのスイッチを押します。
  5. 5. 皿に盛り付け、黒こしょう、乾燥パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。 こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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