料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

炊飯器で簡単!赤ワインチーズリゾット

「炊飯器で簡単!赤ワインチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リゾットは、付きっきりで、少し手間のかかるイメージがありますが、材料を切ってサッと炒めて、炊飯器で簡単に作れてしまいます。 炊き上がったら、おかずにして食べると少し芯が残っていて、とても美味しいですよ。
調理時間:70分
費用目安:250円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 玉ねぎ1/2個
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ1
  • アンチョビペースト小さじ1
  • 2合
  • ①赤ワイン200ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ2
  • ①有塩バター10g
  • ①水200ml
  • ①ピザ用チーズ30g
  • 黒こしょう少々
  • ドライパセリ少々

手順

  1. 1.
    玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、中火にかけます。
  3. 3.
    ニンニクの香りがたったら、玉ねぎを入れ炒め、米を加えます。
  4. 4.
    アンチョビペーストを加え炒めたら、炊飯器へ入れ、①を入れ炊飯器の普通炊きのスイッチを押します。
  5. 5.
    皿に盛り付け、黒こしょう、乾燥パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクを炒める際は、オリーブオイルとニンニクを入れてから火にかけて、じっくりとニンニクの香りを出します。
玉ねぎは透き通る程度炒めて下さい。
アンチョビペーストは、無くても大丈夫です。
炊飯器は、3合炊きを利用しました。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundとろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいもの煮物 そぼろあんがけ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background秋のお弁当に くりさんおにぎり
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundお弁当にも ししとうの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください