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焼肉のタレでお手軽豚カルビ弁当　レシピ・作り方

「焼肉のタレでお手軽豚カルビ弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.56
(38)

お手軽豚カルビ弁当のご紹介です。豚バラ肉は焼肉のタレとコチュジャンで甘辛く味つけし、ごはんが進む味わいに仕上げました。ブロッコリーとミニトマトを添えると彩りのいいお弁当になりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 豚バラ肉を5cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、油をひかずに1を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。(A)を加えて絡めながら熱し、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、ブロッコリーを1分ゆでたらお湯を切り、粗熱を取ります。
  5. 4 お弁当箱にごはんをよそい、2をのせます。
  6. 5 粗熱が取り、3とミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
38人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

焼肉のタレとコチュジャンで手軽に本格的な味が楽しめる一品です。豚バラ肉や牛カルビなど、お好みのお肉で作れ、玉ねぎを一緒に炒めると甘みが出て相性抜群。仕上げに香ばしい炒りごまをふりかけると、食欲をそそる香りが広がります。炒り卵やナムル、キャベツの千切りを添えれば、彩り豊かな豪華な弁当に。時間がない朝でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。

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よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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