トマトジュースで！トマトジュレと豆腐のおつまみ　レシピ・作り方

「トマトジュースで！トマトジュレと豆腐のおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトジュースのゼリーと豆腐のおしゃれで冷たいおつまみです。 簡単なのにおしゃれに仕上がりますよ。 お豆腐の白とトマトジュースの赤のコントラストが目を引きます。 辛いものがお好みでしたら、トマトジュースゼリーにタバスコを適量加えてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 粉ゼラチンを水でふやかします。
  2. 2. 鍋にトマトジュースを入れ中火で沸騰直前で火を止め、(A)と1を入れ溶けるまで混ぜます。
  3. 3. 2をバットに流し入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
  4. 4. 絹豆腐をボウルに入れ粗く潰し、白だしと和えます。
  5. 5. 3をスプーンでくずし、器に4と交互に入れ、バジルをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンはふやかした後、高温のトマトジュースに入れ、しっかりと溶かしてください。 白だしを使うとお豆腐の色が白いままできれいに仕上がります。 白だしがない場合は、顆粒和風だしをお湯で溶いてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ