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トマトジュースで！トマトジュレと豆腐のおつまみ レシピ・作り方
「トマトジュースで！トマトジュレと豆腐のおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.09(7)
トマトジュースのゼリーと豆腐のおしゃれで冷たいおつまみです。
簡単なのにおしゃれに仕上がりますよ。
お豆腐の白とトマトジュースの赤のコントラストが目を引きます。
辛いものがお好みでしたら、トマトジュースゼリーにタバスコを適量加えてくださいね。
簡単なのにおしゃれに仕上がりますよ。
お豆腐の白とトマトジュースの赤のコントラストが目を引きます。
辛いものがお好みでしたら、トマトジュースゼリーにタバスコを適量加えてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1粉ゼラチンを水でふやかします。
- 2鍋にトマトジュースを入れ中火で沸騰直前で火を止め、(A)と1を入れ溶けるまで混ぜます。
- 32をバットに流し入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
- 4絹豆腐をボウルに入れ粗く潰し、白だしと和えます。
- 53をスプーンでくずし、器に4と交互に入れ、バジルをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゼラチンはふやかした後、高温のトマトジュースに入れ、しっかりと溶かしてください。
白だしを使うとお豆腐の色が白いままできれいに仕上がります。
白だしがない場合は、顆粒和風だしをお湯で溶いてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.09
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
