アボカドとチーズの生ハム巻き

「アボカドとチーズの生ハム巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドと生ハムのちょっとおしゃれなおつまみレシピです。モッツァレラチーズとの相性もぴったりです。パーティからちょっとしたお祝いごと、お家でお酒を飲むときにいかがでしょうか。簡単ですぐ出来るので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 生ハム6枚
  • アボカド1/2個
  • モッツァレラチーズ40g
  • ベビーリーフ10g
  • ミニトマト2個
  • ①EVオリーブオイル大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩小さじ1/3
  • 黒こしょうふたつまみ

手順

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトを4等分に切ります。
  3. 2.
    アボカド、モッツァレラチーズを1cm角に切ります。
  4. 3.
    生ハムを縦に2枚並べ、ベビーリーフと2を乗せて巻きます。
  5. 4.
    3を半分に切り分けます。
  6. 5.
    ボウルに①を入れて、混ぜ合わせます。
  7. 6.
    1と4をお皿に盛り付け、5と黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベビーリーフがない場合は他の葉野菜でも代用してお作り頂けます。
アボカドは完熟したものを使用して下さい。
包みにくい場合は具材を小さめに切るか、包み終えてから具材を乗せて頂くと生ハムが破けずに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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marry
2018年04月20日

見た目違うけど美味しかったです。オリーブオイルのドレッシングなしでもじゅうぶん美味しいと思います。

コメント

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