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朝食やおやつにもぴったりのラタトゥイユケークサレ レシピ・作り方
「朝食やおやつにもぴったりのラタトゥイユケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.44(6)
甘じょっぱい味がクセになる、ラタトゥイユを具材にしたケークサレです。
朝食にはもちろん、野菜たっぷりなのでヘルシーなおやつとしてもオススメです!
切り口も鮮やかなので人が集まるときのメニューにもぴったり!
ホットケーキミックスで簡単におしゃれ料理の完成です!
朝食にはもちろん、野菜たっぷりなのでヘルシーなおやつとしてもオススメです!
切り口も鮮やかなので人が集まるときのメニューにもぴったり!
ホットケーキミックスで簡単におしゃれ料理の完成です!
材料(1台分(16.5×7×5.5cm型))
- 生地
- ホットケーキミックス200g
- 牛乳150ml
- 卵1個
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- トマト (150g)1個
- 赤パプリカ (50g)1/4個
- 黄パプリカ (50g)1/4個
- 薄切りロングベーコン50g
- オリーブオイル大さじ2
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩こしょう少々
手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りに、トマトはヘタを取りざく切りに、パプリカはヘタと種を取り、1cm角に切ります。 薄切りロングベーコンも1cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらトマトとパプリカも加えて炒め、全体に火が通ったら(A)で味を整え火から下ろし、粗熱を取っておきます。
- 3ボウルで生地の材料を混ぜ合わせ、2を入れてサックリ混ぜ合わせます。
- 4クッキングシートを敷いた型に3を流し入れ、180℃のオーブンで50分焼きます。
- 54の粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
具材はお好みでナスやズッキーニを加えても美味しいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
