つるっとサッパリもずくの三杯酢　レシピ・作り方

「つるっとサッパリもずくの三杯酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日につるっとサッパリ食べられるレシピです。 さっぱりとしたものが食べたい時、食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 生姜の代わりにみょうがを刻んだものを乗せても美味しく頂けます。 お好みの薬味を添えてアレンジしてみて下さい。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • もずく 100g
  • 生姜 1/2片
  • 三杯酢
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 白だし 小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 生姜は皮を剥き、みじん切りにします。もずくは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 三杯酢を作ります。ボウルに材料を入れ砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 1のもずくに2を入れ和えます。
  4. 4. お皿に盛り付けて、1の生姜をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ・生姜はすりおろし生姜でも代用可能です。

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