おつまみに タコのチーズピカタ レシピ・作り方

「おつまみに タコのチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズが香るタコのピカタのご紹介です。パセリの風味もアクセントになっています。噛むほどにタコの旨味が広がり、お酒のお供にもとてもよく合います。お好みの大きさに切ってお作りくださいね。是非お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 タコは斜め薄切りにします。
  2. 2 タコに塩こしょうをし、薄力粉をまぶします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンを中火で熱し、バターを溶かします。3にくぐらせた2を両面2分ずつ焼きます。これを2回繰り返します。
  5. 5 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズを加えることで卵がふんわりしますが、苦手な方は塩で味を調整してお使いくださいね。火を通しすぎるとタコが固くなりますのでお気をつけください。パセリの代わりに青のりをお使いいただくと和風になりますよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
Eri
Eri
2020.4.24
おつまみに最高でした!美味しいです。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.3.3
これは明石焼ですね(^^)イカも混ぜたけどやっぱりタコが美味しいな〜
たべれぽの写真
さぴまる
さぴまる
2019.11.11
ムロツヨシ
たべれぽの写真
未来美咲
未来美咲
2019.10.29
Love it!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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