ビビンバ風でご飯が進む!カルビ肉ご飯 レシピ・作り方

「ビビンバ風でご飯が進む!カルビ肉ご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

熱々でがっつり食べられる最高のレシピです!ご飯自体にも味が付いているので、何杯でもいけるカルビご飯です!野菜、お肉、ご飯が一緒に食べられますし、簡単に仕上げることできるので、お腹が空いた時にオススメですよ。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • ごはん1膳
  • モヤシ40g
  • にんじん1/4本
  • ニラ3束
  • 塩こしょう少々
  • ①コチュジャン大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①キムチ20g
  • 牛カルビ120g
  • 焼肉のたれ大さじ2
  • 温泉卵1個

作り方

  1. 1.
    人参は細切り、ニラと牛肉は3〜4cm幅に切ります
  2. 2.
    フライパンにごま油を熱し、人参、ニラ、もやしを炒め、しんなりとしたら塩こしょうを加えて、一旦取り出します
  3. 3.
    同じフライパンでお肉を炒めます。まだ赤身が残るところで焼肉のタレを加えます
  4. 4.
    ごはんに①を加えて混ぜ、お椀に盛り、野菜と牛肉、温泉卵で仕上げて完成です

料理のコツ・ポイント

ご飯を味付けすることでカルビとぴったりな相性になります。焼肉のタレ以外もお好みでアレンジできるのでぜひお試しください!野菜は、しんなりさせすぎず、シャキッと感が残る程度に炒めてくださいね。とろ〜りと美味しい温泉卵とからめてお召しがガリください。

たべれぽ

たべれぽ
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まっき
2018年05月17日

旦那さんにも好評ででした!簡単で美味しいかったです😄

たべれぽ
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マイとクロとみおの幸せ生活
2018年04月24日

ごはんにコチュジャンと鶏ガラを混ぜるのがビビンパ風になって美味しかったです!中の野菜は小松菜と人参にしました。焼肉のたれは甘めが◎ですね。中辛だったので今度は甘めでリピしたいです。

たべれぽ
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桜庭美桜
2018年03月30日

初めて彼氏にビビンバ作ったけど美味しいって絶賛してくれた\(^o^)/これはリピ決定!!

たべれぽ
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lin
2018年03月23日

おいしかった^ ^

たべれぽ
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ami
2018年03月23日

生卵で✨
すぐ出来るし美味しかったです!!!

たべれぽ
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おはるん
2018年03月12日

みなさんのたべれぽを見て とても美味しそうだったので作ってみました♡ニラの代用でほうれん草を コチュジャンがなかったので豆板醤を少し入れてみました(^-^)ボリューム満点💯美味しくいただきました♡♡♡

たべれぽ
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yunao❤️
2018年03月07日

ササッと簡単に美味しく出来ました😊

たべれぽ
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マリン
2018年03月06日

コチュジャンがなく、豆板醤と甜麺醤2:3で代用、焼肉のたれも手作りしたため少し手間はかかりましたが、美味しくできました♪夫がすごく喜んでくれています(*^^*)

たべれぽ
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yama
2018年01月14日

ちゃちゃっと作れて美味しいです♪
お肉は豚の肩ロースで代用、温玉も時間なくて省きました^_^;

コメント

まさおみ
まさおみ
牛カルビがないので、豚バラでもできますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
豚バラでもお作りいただけますよ。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく出来ますように。
1週間前
blue seal
blue seal
キムチは細かく刻みますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キムチはそのまま入れていただいても、細かく刻んでいただいてもお作りいただけますよ。お好みのスタイルでお作りくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
rose
rose
コチジャンがなかったので、キムチを多目に入れて、ピリカラに豆板醤を少し混ぜました🎵
とっても簡単で美味しく出来ました☺🎶
8ヶ月前
かあちゃん
かあちゃん
コチジャンがなくて、豆板醤でやっても大丈夫ですね
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは甘辛い独特な味の調味料、豆板醤は塩みと辛味が強い調味料で味が全く違うので代用していただけません。
レシピ通り作ることをおすすめ致します。
9ヶ月前
なな
なな
コチュジャンは入れた方がいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンはお好みで抜いていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
ひとみん
ひとみん
キムチは入れなくてもいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キムチはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
ひとみん
ひとみん
やってみます!返信ありがとうございます!
10ヶ月前
カオリ
カオリ
洗い物が少なく済むから、作りやすそう‼︎
1年前
®️
®️
機会があれば温泉たまごの作り方も載せてほしいです!
1年前
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます、ご要望にお応えできるよう、努めてまいりますので、今後ともkurashiruを宜しくお願い致します。
1年前

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