Video play button

混ぜて簡単 柔らか豆乳生チョコレート

「混ぜて簡単 柔らか豆乳生チョコレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜるだけで、とっても美味しい豆乳の生チョコが仕上がります。気軽にチャレンジできますのでオススメです。豆乳入りであっさりと食べやすく、ついつい手が止まらない一品です。是非、手作りチョコにお試し下さい。
調理時間:45分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(6個分)

  • ビターチョコレート (100g)2枚
  • 調整豆乳90ml
  • オレンジキュラソー小さじ1
  • ①ミックスドライフルーツ30g
  • ①くるみ15g
  • ②ココアパウダー (仕上げ用)適量
  • ②いちご (フリーズドライ 仕上げ用)適量
  • ミント (飾り用)適量

手順

  1. 準備.
    豆乳は常温に出しておきます。 くるみは手で細かく割っておきます。
  2. 1.
    鍋に豆乳、オレンジキュラソーを入れ、沸騰直前まで加熱します。
  3. 2.
    耐熱ボウルにビターチョコレートを手で割りながら入れ、1を加えて、全体が混ざり合うよう溶かします。
  4. 3.
    2に①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ラップを敷いたバットに2を流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
  6. 5.
    4に②をふりかけ、2cm程度の角切りにしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回風味づけにオレンジキュラソーを使用しています。苦手な方は使用しなくても美味しく召し上がれます。
調整豆乳は生クリームでも代用可能ですが、調整豆乳の方があっさりした生チョコに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
りっちゃん
2018年02月17日

作り方は変えずに私はカップに入れて作ってみました。初めて作ったけれど簡単でした。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とソーセージのカレー炒め
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と豚バラのみそバター煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background牛こまとさつまいものオイマヨ炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background乗せるだけ!キャベツたっぷりとん平焼き風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラと長ネギの蒲焼き丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とごぼうのやわらか煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください