長芋の明太チーズえびグラタン レシピ・作り方
「長芋の明太チーズえびグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋と明太子のとろとろグラタンはいかがでしょうか。ふわふわ、とろとろの食感がたまらない一品です。エビと玉ねぎも入っているので食べ応えもありますし、とても美味しいですよ。簡単に作れますので是非一度、お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 明太子は薄皮を取り除いて、ほぐしておきます。長芋は皮を剥いておきます。
- 1. 長芋はすりおろします。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. ボウルに、1、2、明太子、(A)、エビの順に入れて混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズを乗せます。
- 5. オーブントースターで10分程焼き、チーズが溶けてこんがりと焼き色がついたら取り出し、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。長芋の代わりに山芋でもお作りいただけます。明太子の代わりにたらこでも代用できます。
たべれぽ
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