オーブントースターで簡単!輪切りトマトの焼きリゾット レシピ・作り方

「オーブントースターで簡単!輪切りトマトの焼きリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんがりと香ばしい、ドリア風の焼きリゾットです。 残った冷やごはんで作れる、とても簡単なレシピです。 今回はハーブミックスを使いましたが、バジルやオレガノ単体で入れてもおいしいです。お好みのハーブをお使いください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ごはん180g
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • お湯180ml
  • ①有塩バター5g
  • ①ハーブミックス小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • トマト (小)1個
  • ピザ用チーズ30g

作り方

  1. 1.
    トマトは輪切りにします。
  2. 2.
    ボウルにコンソメ顆粒を湯で溶き、①を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    耐熱皿にごはんを入れ、①を上からかけます。
  4. 4.
    1とピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんは温かいものでも冷たいものでも大丈夫です。
お使いのトースター機種によって熱の入り具合が異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
お湯の代わりにウーロン茶を使うと、香り豊かな仕上がりになります。

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