焼肉のタレで簡単キャベツの卵おとし

「焼肉のタレで簡単キャベツの卵おとし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食の一品にオススメです。ご飯がすすむ焼肉のタレを使ったキャベツの卵おとしです。しっかり味が付いていて上の卵をほぐすと味が変わり美味しく召し上がれます。また、ご飯の上にのせて丼にしてもご飯に味が染み込んで美味しいです。
調理時間:15分
費用目安:250円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • キャベツ (80g)1/6個
  • 玉ねぎ (80g)1/2個
  • 豚こま切れ肉70g
  • サラダ油小さじ2
  • 焼肉のタレ (市販)大さじ3
  • 2個
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    キャベツは千切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れ中火で炒めます。
  3. 3.
    肉の色が変わったら1を入れて中火のまま軽く混ぜます。
  4. 4.
    キャベツがしんなりしたら焼肉のタレを入れ中火で炒めます。
  5. 5.
    4が全体に味が馴染んだら卵を入れ、蓋をして、中火で約1分置きます。
  6. 6.
    卵の白身に火が通ったらお皿に盛り付け小ねぎをふり完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツの千切りは、市販のものや、スライサーを使っていただいてもお作りいただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
みき
2018年03月07日

すき焼きみたいでおいしかったです(^○^)

たべれぽ
Profile picture small
チカサン
2018年02月16日

卵の無い所もタレが絡んで美味しい~卵を混ぜると又味に変化あり美味しく頂きました(^-^)

たべれぽ
Profile picture small
Sayaka Sugiuchi
2018年01月19日

簡単に出来て美味しい♡ごはんが進みますね^^

たべれぽ
Profile picture small
花林糖。。
2017年11月12日

私と主人はご飯で
息子はうどんにのせて食べました🎵
簡単で美味しかったです😋

たべれぽ
Profile picture small
ヨシコ
2017年11月04日

Tasty! Great to go with plain rice 😋

たべれぽ
Profile picture small
ちゃんらい
2017年10月27日

豚バラ肉で作りました!
ボリューム満点でご飯に良く合うおかずです!
リピします!

たべれぽ
Profile picture small
きき
2017年10月22日

半熟苦手な家族がいるため、堅焼きですが…超簡単で美味しく食べられました!

たべれぽ
Profile picture small
あこ
2017年10月14日

キャベツ増しのご飯少なめで丼にしました。
炒めるとカサが減るので1/4カット分でもペロリでした😋
ご飯にタレがしみて美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
チョコ
2017年10月12日

簡単で美味しいかったです。

コメント

あみりん
あみりん
美味しかったです
簡単に作れました
確かにご飯の上にのせたら
ご飯が足りなくなってしまった😅
また 作ります
3週間前
しゆんママ
しゆんママ
ご飯にのせて美味しかったです
7ヶ月前
しらたま
しらたま
ご飯に載せてもいいですね😁
8ヶ月前
なお
なお
簡単なので、早速作ります。
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background電子レンジで簡単 レンコンチップス
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundもりもり根菜きんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単彩り野菜チーズバーニャカウダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豆苗と豚肉のレモンペッパー炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundご飯が進む キャベツと鶏肉のガリバタ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください