ねぎたっぷり油揚げピザ レシピ・作り方

「ねぎたっぷり油揚げピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げに長ねぎをたっぷり乗せた、アレンジ和風ピザのご紹介です。ねぎ好きにはたまらない一品です。お酒のおつまみにもとてもよく合いますし、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。小さく切り分けるとより食べやすいです。是非、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 長ねぎ1本
  • 油揚げ1枚
  • 豚バラ肉 (薄切り)100g
  • しらす40g
  • ピザ用チーズ60g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • ミニトマト適量

作り方

  1. 1.
    油揚げは菜箸を転がし開きやすくしたら、3辺を切り、1枚に広げます。
  2. 2.
    長ねぎは小口切りにし、豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに、2、①、しらすを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    天板にアルミ箔を敷き、1を置き、全体に3を乗せ、上からピザ用チーズを散らします。
  5. 5.
    オーブントースターで10分程焼き、チーズが溶けてこんがりと焼き色がついたら取り出します。
  6. 6.
    食べやすい大きさに切り分けて、お皿に盛り付け、お好みでトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。豚肉はお好きな部位をお使いくださいね。しらすの代わりにちりめんじゃこでも美味しくお召し上がりいただけますよ。

たべれぽ

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