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オーブンで 手羽元のスパイシー唐揚げ レシピ・作り方
「オーブンで 手羽元のスパイシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.54(86)
オーブンで作る、手羽元のスパイシー唐揚げはいかがでしょうか。チリパウダーやナツメグなどのスパイスが香り、食欲をそそる一品です。お好みでガラムマサラやクミンパウダーなどを加えてアレンジしてもおいしいですよ。 ビールのおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1手羽元はフォークで数ヶ所を刺し、ポリ袋に入れます。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。1に加えてよく揉み込み、冷蔵庫で30分ほど置きます。
- 3薄力粉と片栗粉を加えて揉み込みます。
- 4クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分ほど焼き、中まで火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、 アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
86人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オーブンで手軽に作れるカリッとジューシーな手羽元は、揚げないのにパリパリ食感が楽しめます。片栗粉と小麦粉をまぶして焼くだけの簡単レシピで、チリパウダーやクミン、オールスパイスなどのスパイシーな香りが食欲をそそります。途中でオリーブオイルを回しかけると、よりカリカリ感が増します。辛さは控えめで子供も食べやすく、大人は一味唐辛子をかけてアレンジ可能。後片付けも楽チンで家族みんなに大好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏手羽元以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏もも肉や鶏むね肉、鶏ささみなどお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Qチリパウダーの代用はありますか？また、省くことはできますか？+A粉唐辛子や一味唐辛子で代用できます。小さじ1を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
